包饺子时,将面团揉成长条状,后用刀切或用手揪成一个个小面团,这些小面团就是箕子。擀皮时,将箕子压扁后擀成圆形面皮,就可以用来包饺子了。
包饺子时,将面团揉成长条状,后用刀切或用手揪成一个个小面团,这些小面团就是箕子。
擀皮时,将箕子压扁后擀成圆形面皮,就可以用来包饺子了。