端午节粽子是一道传统节日美食,主要材料为糯米和粽叶,采用煮制烹饪rèn工艺。 制作材料 材料糯米粽叶肉盐糖酱油胡椒粉 制作方法 1. 糯米洗净浸泡,猪肉(要有肥有瘦的那种)切成合适大小2. 糯米和肉放老抽,点点盐,糖,胡椒粉浸泡(糯米和猪肉浸泡时要经常翻动)3. 粽子包好煮两个小时