氢原子百科 
个人简介
1955年程玉华教授毕业于清华大学生物系。
1958年程玉华教授出国留学于苏联列宁格勒大学，攻读当 时世界上生物尖端学科——生物化学、分子生物学、酶工程学。回国后，建立起吉林大学生物系、生化专业，在吉林大学建立起我国第一个国家重点实验室——酶工程实验室，是我国酶工程的创始人，生物酶解技术、活性酶培养、提取技术等都是起源于程教授的研究和指导。
酶工程实验室设在吉林大学。实验室主任为程玉华教授，学术委员会主任为张龙翔教授。主要学术带头人程玉华教授，张今副教授，曹淑桂副教授，罗贵民副教授，张学忠副教授。主要科研方向是酶的分子改造和修饰，即采用生物的、化学的或物理的手段对酶分子进行修饰。改变其理化性质和生物活性，使其具有比天然酶更优越的性能。同时开展酶的固定化与酶的稳定化新技术的研究和相关基础理论研究，使酶工程向纵深发展，扩展其在生产中的应用，促进新兴产业的形成。
1984年程玉华教授任分子生物学系第一任系主任，分子生物学系下设生物化学和分子生物学两个专业。
1999年9月14日的时候，程玉华教授利用自己在学术界的专业性以及实验室内精湛先进的技术，申请了一项人类生活必需品的专利——林蛙卵及其应用。古人很早就认识到了林蛙对人的滋补和药用价值作用，这点可以从古今各种医药典藉上的记载得到佐证。是历史悠久的名贵药材，公认的滋补品之王，在医学界素有“绿色软黄金”之称。
1997年吉林大学根据学科发展需要成立吉林大学生命科学学院。
2007年九月一日程玉华教授出版个人自传《冬春旅痕》，出版社是吉林大学出版社。作为一位科学家，程玉华充分尊重科学与事实，本书以回忆的形式记载了一个奋斗和不断进取的人生。[1]
主要贡献
程玉华教授对我国生物科学、生命科学、医药卫生、能源开发 及环境工程等起到至关重要的作用，同时推动酶工程的研究和发展，使得酶工程达到国际水平，并且广泛应用于各行各业。
程玉华教授所致力的酶工程就是将酶或者微生物细胞，动植物细胞，细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。
酶工程对我们的影响有多大？酶作为一种生物催化剂，已广泛地应用于轻工业的各个生产领域。近几十年来，随着酶工程不断的技术性突破，在工业、农业、医药卫生、能源开发及环境工程等方面的应用愈显突出和重要。程玉华教授对我国生物科技应用起到巨大的推动作用。
程玉华教授自主研发的生物过程是以酶促反应为基础的，作为催化剂的酶是一种活性蛋白，因此，生物反应过程通常是在常温、常压下进行的。另外，酶对底物有高度的特异性，因此，生物转化技术的效率高，副产物少，这与常常需要高温、高压条件的化工过程相比，反应条件大大简化，因而投资省、费用少、消耗低，而且效果好、过程稳定、操作简便，同时，在多数情况下，它还可和其他技术结合使用。用生物过程代替化学过程可以降低生产活动的污染水平，有利于实现工艺过程生态化或无废生产，真正实现清洁生产的目标。
程玉华教授将采集的林蛙经过低温饲养后，放置在低温条件下养殖，再经过升温养殖取样制得林蛙卵，用于制药和保健品。具有调节免疫、延缓衰老、调节血脂和预防妇女更年期综合症的作用。
著作一览
不同修饰剂对尿激酶化学修饰的对比研究[2]198 5
双链聚乙二醇与超氧化物歧化酶共价结合物的理化和免疫学性质[3]1992
鸭血清胆碱酯酶的纯化及性质研究[4]1993
非水介质中辣根过氧化物酶（HRP）催化酚类底物聚合反应速度的影响因素1995[5]
非水介质中辣根过氧化物酶（HRP）荧光活性测定法1994[6]
疏水载体固定化胆碱酯酶的研究1994[7]
疏水吸附性载体上附加基团对天冬氨酸酶性质的影响1993[9]
有机溶剂对缢蛏碱性磷酸酯酶分子构象和催化活力的影响1993[10]
用亲和层析技术分离纯化天冬氨酸酶1992[11]
减压病山羊纤维蛋白原肽链结构与空间构象的研究1992[12]
α-淀粉酶在盐酸胍和碳酸胍变性中有关胍基作用的研究1991[14]
Tween80解除乙醇对内切葡聚糖酶(Cx)的抑制作用1991[15]
疏水吸附固定化天冬氨酸酶及其性质的研究1991[16]
化学修饰的和固定化的脂肪酶在有机溶剂中的催化作用研究1991[17]
猪肝DFPase的结构及某些性质的研究1990[18]
天冬氨酸酶在盐酸胍变性时的酶活性与构象变化1990[19]
淀粉液化芽孢杆菌α-淀粉酶在盐酸胍和碳酸胍变性过程中的构象变化1990[20]
天冬酰胺酶及PEG_2-天冬酰胺酶对L-天冬酰胺、谷氨酰胺亲和性的研究1989[22]
化学修饰解除天冬酰胺酶抗原性研究1989[23]
L-天冬酰胺酶与产物的相互作用1988[24]
棕色固氮菌含铁超氧化物歧化酶的分离提纯及性质研究1988[25]
肝素修饰尿激酶某些性质的研究1985[26]
参考资料 26
- 集成电路设计与工程系 — 北京大学
- 不同修饰剂对尿激酶化学修饰的对比研究 — 生物化学与生物物理进展
- 双链聚乙二醇与超氧化物歧化酶共价结合物的理化和免疫学性质 — 生物化学与生物物理进展
- 鸭血清胆碱酯酶的纯化及性质研究 — 生物化学与生物物理进展
- 非水介质中辣根过氧化物酶（HRP）催化酚类底物聚合反应速度的影响因素 — 生物化学与生物物理进展
- 非水介质中辣根过氧化物酶（HRP）荧光活性测定法 — 生物化学与生物物理进展
- 疏水载体固定化胆碱酯酶的研究 — 生物化学与生物物理进展
- 两亲分子解除乙醇对内切葡聚糖酶的抑制作用 — 生物化学与生物物理进展
- 疏水吸附性载体上附加基团对天冬氨酸酶性质的影响 — 生物化学与生物物理进展
- 有机溶剂对缢蛏碱性磷酸酯酶分子构象和催化活力的影响 — 生物化学与生物物理进展
- 用亲和层析技术分离纯化天冬氨酸酶 — 生物化学与生物物理进展
- 减压病山羊纤维蛋白原肽链结构与空间构象的研究 — 生物化学与生物物理进展
- 疏水吸附法稳定糖化酶的研究 — 生物化学与生物物理进展
- α-淀粉酶在盐酸胍和碳酸胍变性中有关胍基作用的研究 — 生物化学与生物物理进展
- Tween 80解除乙醇对内切葡聚糖酶(Cx)的抑制作用 — 生物化学与生物物理进展
- 疏水吸附固定化天冬氨酸酶及其性质的研究 — 生物化学与生物物理进展
- 化学修饰的和固定化的脂肪酶在有机溶剂中的催化作用研究 — 生物化学与生物物理进展
- 猪肝DFPase的结构及某些性质的研究 — 生物化学与生物物理进展
- 天冬氨酸酶在盐酸胍变性时的酶活性与构象变化 — 生物化学与生物物理进展
- 淀粉液化芽孢杆菌α-淀粉酶在盐酸胍和碳酸胍变性过程中的构象变化 — 生物化学与生物物理进展
- 棕色固氮菌含铁超氧化物歧化酶重组研究 — 生物化学与生物物理进展
- 天冬酰胺酶及PEG_2-天冬酰胺酶对L-天冬酰胺、谷氨酰胺亲和性的研究 — 生物化学与生物物理进展
- 化学修饰解除天冬酰胺酶抗原性研究 — 生物化学与生物物理进展
- L-天冬酰胺酶与产物的相互作用 — 生物化学与生物物理进展
- 棕色固氮菌含铁超氧化物歧化酶的分离提纯及性质研究 — 生物化学与生物物理进展
- 肝素修饰尿激酶某些性质的研究 — 生物化学与生物物理进展