秘制酱料

秘制酱料，是一款佐餐酱料，主要制作原料有青红椒、香菜、蒜泥、酱油、生粉等，味道咸鲜。

材料用量青椒1根红椒1根葱2—3根香菜2根蒜泥一大个醋2—3勺酱油4—5勺生粉少许差不多2勺十三香少许猪油少许胡椒粉少许

​1. 备蒜泥，葱，香菜切碎，青红椒开4半，切小片，如图。​2. 酱油，少许十三香，少许胡椒粉，少许鸡精，生粉，水，调制备用。​3. 猪油热锅后，下蒜泥，小火，切记，下青红椒，大火，备用的东西下。​4. 然后下葱花，香菜，醋即可，醋，根据个人口味。