石榴包

外形新颖别致，形似石榴，滋润爽口，味美咸鲜，营养丰富。

主料

鸡蛋皮香菇粒笋粒肉粒洋葱粒调料

精盐味精老抽料酒蒜茸淀粉色拉油

1．锅上火滑油，留底油将香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒下锅用调料调味，炒香成馅料。

2．用鸡蛋皮包上馅料成石榴状，装入盘内淋上芡汁即可。

1．鸡蛋皮包馅料不可太多，不得露馅。

2．馅油滋润则可，不宜显得油腻。