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盐町头是广东省汕尾市一地名，位于汕尾市城区，南北以四马路、五马路为界，东西以凤苑路和文明路为界。町字是方块的平整地的意思，多用来晒谷物或者海盐，顾名思义盐町就是有盐的方块地。以前的汕尾镇盛产海盐，当时盐町头村的出产量居汕尾之首，盐场每当快要收成的时候，海盐在盐町里白茫茫一片，犹如白银一般闪闪发亮，仙境一样的美丽。
介绍
盐町头有很多老巷子，在父辈的闲谈中有太多太多故事，故事里的老巷子是我最向往的乌托邦般的世界....那时候的盐町头都是夜不闭户的，大热天的傍晚家人会把巷子冲洗得干干净净，晚上大家都在巷子的地上铺席子睡觉，天空中布满了晶亮晶亮的星星，云飘过的时候总感觉是月亮在走路，大人会给孩子们讲很多很多民间故事，天上地下，古今中外，怪诞恐怖，凄美浪漫，无奇不有....
【盐町头拾遗】盐町头是汕尾市城区最为古旧的自然村之一，现属汕尾市城区凤山街道的一个居民社区，前身是海丰县汕尾镇盐町头村，后列为管理区，在城区居民化后成为居民社区居委会。常住人口约10000人，旅居港澳和海外人口约有10000人，外来人口不详，但不断增加。
原盐町头生产队分有农队、渔队和盐队，分别从事农业生产、近海捕鱼和海盐生产。盐町头有记载的历史（从个别住户的宗族族簿）至少三百年，原居民多以种田和捕鱼为生，后来在政府（究竟是清代、民国政府，资料不详，但应为民间开始，后由政府统管）统筹下才开始进行大规模的有序海盐的生产(属汕尾盐业局管理，盐工来自各地，盐町头人居多)。
盐町头原居民为杂姓，比起海陆丰其他地方的独姓或者少姓乡村的传统特点显得有点“前卫”。这是因为盐町头的地理位置促使这特点的形成，因为盐町头地处原香洲大队和汕尾镇区（狭义范围为第一至五居委辖地）交界处，汕尾镇内居民化较早，他们没有生产资源。十八乡和更远地区的农产品和家禽都通过离盐町头不远的“番薯市”（现在汕尾城区三马路口至第四小学路段）向镇区输送，相对而言盐町头接触外地人的机会很多，后来越来越多的人从田乾、埔边、沙港、十三乡甚至海丰其他镇区迁移进来，于是盐町头形成了多姓杂居的自然村。各地人员和谐相处。
盐町头神宫是出了名多的，有宫庙的就有四座，分班是头社供奉关帝君的关爷宫，美社（旧称尾社）供奉真武大帝的真武宫，还有中社宫（资料不详）和三社合奉的“祖宫”。每逢大节日或者“神生”（就是被供奉的主神诞辰），都有盐町头的善男信女捐献，多数是捐戏（称为“题戏”）。盐町头四个神宫都设有戏台，也就是说盐町头境内有四个戏台，这在汕尾城区乃至海陆丰都是首屈一指的。一般捐戏的戏资现金到位后，理事会（多是盐町头的长者，在盐町头长者的地位很高，他们有自己的老人理事会，主持这些节日活动事宜）联系经常光顾的戏班，多数为白字、西秦戏中，偶尔也有潮剧，以前盐町头有过一个自己的西秦白字戏班，后来解散了，多是邀请海陆丰的戏班来唱戏。
戏台是固定的水泥建筑，以前的戏台是露天的，到了八十年底末全部加建上盖，到了“做戏”的时候，就不用再重新搭竹棚让戏班用以表演和化妆。而台下的观众席都有竹棚挡雨遮阴（因为有夜戏和日戏），观众可以不怕风吹雨打了。记得儿时跟随婆婆看戏，有时候是会给大雨驱赶的，相比之下现在的观众幸福多了。
旧时的孩子们最喜欢看戏了，不是因为戏好看，是因为戏棚下面有很多人在叫埋零食熟食，有油炸碗仔糕、油炸濑尿虾、黑皮甘蔗、冰棍（当时还没有雪糕）、油柑山楂、大碗粥、云吞面、当当糖...什么都有，诚然比鲁迅写的社戏场面还精彩百倍。
历史起源
盐町头，古时叫盐町寮。这里原是品清湖畔大片的盐田，盐户在此搭起众多的盐寮，或为家居，或为仓储，蔚为壮观，故有此名。后来，随着海水消退，外侧盐町出现狭长沙垄，各地不同姓氏族人开始陆续迁入，于此筑屋造房。宋元之际，大批福建沿海渔民为避战乱迁居海陆丰。到了明代，汕尾周围有名的“十八乡”逐渐形成，盐町寮也开始形成村落。清康熙以降，随着汕尾港的形成和发展，汕尾立埠，集市出现，凭着渔盐之利和优良港口，一时间桅杆云集，货畅其轮，与广州、上海、汕头、香港等地商户联装，让汕尾埠拥有“小香港”之誉，各姓族人把处于汕尾埠边缘地带的盐町寮村当作进入汕尾埠的首先之地，定居繁衍，因人口数量居周围村庄之首而有“十八乡母”之称。盐町头人农业、渔业和盐业三业并举，繁华而富足，许多村民成为赫赫有名的盐商。当时，盐町寮村的大巷是其他“十八乡”陆路进入汕尾埠的唯一道路，又因离汕尾埠最近，被视为“头”，故改称盐町头。
据介绍，盐町头一村之中竟有姓氏近100个，是名副其实的外来移民村。他们的祖先除大多来自福建，也有不少来自邻近省、市山区镇。当年，他们远离故土，带着香火，举家而来，为了缅怀祖祖辈辈的先人，寄托后人的哀思，各氏人纷纷修建宗祠，以致于明清两代“宗祠满巷”。祠堂是一个家族繁衍、发展的标志，记录了家族的沿革与变迁，把绵延几百年、上千年的家族史，都浓缩在宗祠神龛上供奉的一列列漆金黑色祖宗牌位上。每逢过年过节，红白喜事，全族各房各户都得在祖宗神位前烧香叩拜。
百年沧桑风采依然
这是一处不可多得的古祠堂建筑博物馆。
盐町头祠堂的建筑样式之多，令人叹为观止。常见的有“下山虎”、“四点金”、“三间过二伸手”，“九包五”……外形各异，有的呈四方形，有的呈7字形的，有的一字排开。即使在同一地段，相邻的两座祠堂，建筑风格也是不同的。
大厝林氏宗祠占地面积1000多平方米，建筑规模宏大，气势磅礴，建筑样式为“九包五”，五进二天井，前有祠堂町，后有后巷围屋，左右两侧房子形成火巷。主体结构为硬山顶式，抬梁与穿斗混合，门厅前台左右皆有垫台，两条圆形石柱，前檐额压檐披风，柱端两边梁架布满了手工精细的雕刻，有鸟兽虫鱼、云雷如意等，每根屋梁两端皆椭圆形梁托，梁托上雕刻着彩云、飘带，檩上镶嵌片片花雕，连梁钩均刻有蟠龙等图案，仰首凝望，玲珑别致，令人叹为观止。
与之相邻的陈氏宗祠虽然没有宏大的建筑群，但刻意在前面留出大片的空地作为花园，左右两侧植有古柏和槐树，还挖有水井，前面双重门楼，体现“千斤门楼四两厝”的建筑特色。
许氏宗祠和钱氏宗祠也属左邻右舍，都于近年重建，其气派豪华在当地首屈一指。琉璃屋瓦，典雅庄重，雕梁画栋，巧夺天工。正大门两侧皆有精美的器物摆设，许氏宗祠大门两侧雕刻精湛的石狮，而钱氏宗祠摆设的是两个金光闪闪的大银宝。这是不同的宗族文化背景在宗祠建筑风格上的不同体现。
盐町头古祠堂还保留着鲜明的海洋文化特色，由于海边多飓风，大部分祠堂普遍较低矮，许多古祠堂墙体由珊瑚石垒砌而成，行走其间，外墙泥体脱落露出一块块形状各异的珊瑚礁石，让人顿生遐想。
盐町头祠堂以古朴浑厚的建筑艺术造型，巧思多变的设计手法，充分显示了海陆丰人民的聪明才智和创造精神。这些巧夺天工的古建筑艺术祠堂，除局部遭到人为破坏或自然灾害而受损外，大部分还保存原建筑格局的风格。
盐町头祠堂还是个民俗文化的博物馆。在邓氏宗祠“耀阳堂”，记者发现在祠堂正中屋顶横梁上挂有一幅由器物构成的“魁星踢斗”图。一个圆形小竹筛子中间，左边由毛笔、小圆镜、阴历通书、凤尾剪刀等组成“鬼”旁，右侧由蒜头、竹尺、筷子等构成“斗”边，左右相合便成“魁”字。据了解，这是该祠堂整修上梁时所挂。
梓里传说励后人
提起古巷里的“长工祠堂”，有一段感人的故事。
明代的盐町头村，东、南两面濒海，东面品清湖水域至今村头的1巷前，南面村边靠着牛头港口（即今天的“开山神庙”处）。牛头港地形成牛头状，左右两侧有两块状若牛角的巨石，遥遥相对，与村相连处有一块荒埔，是牛的“肚腩”，地上连片密集的“蜈蚣草”成了惟妙惟肖的牛毛。传说明朝年间，村里一吴姓盐户巨商，在“牛肚腩”上建起宗祠。由于该处系沙坝地，日久沙土流失。一日，地师对吴家说：沙走草失，何与肥牛？吴姓商人听后遂将居家连同宗祠卖给一林姓人家，举家迁居它乡。
林家祖母是家中的掌舵人，她命人将吴姓宗祠推倒，并决定在原地修建林氏宗祠。一天黑夜，林氏祖母意外地在工地地下发现了一大缸秘藏的金银，意外之财让林家成为当地赫赫有名的大户，在建宗祠规模得以扩大，建成“九包五”样式。林家还广置田产，家仆多人。一徐姓青年，在林家当了一辈子的长工，由于忠厚老实，吃苦勤劳，深得林家上下喜爱，徐姓长工死后，林家人特地在林氏宗祠后面为他建起徐姓宗祠，并由林家人负责管理祭祀。这就是“长工宗祠”的来由。
盐町头人自小就受到祠堂文化的影响，男女老少对各姓氏源流及宗祠对联都可以倒背如流。如陈氏宗祠的“颖川世泽, 水家声”,林氏宗祠的“西河世泽，九牧家声”,许氏宗祠的“高阳世泽，泰岳家声”，钱氏宗祠的“彭城世泽，阑水家声”、邱氏宗祠的“琼山世泽，渭水家声” ……旧时的消息封闭，出外之人常靠背祖宗联对认宗投靠。据传，该村有一外出者，经常每到一处，先探出对方之姓，而后脱口而出说出宗祠联对，让对方相信自己是同宗族人，而受到热情款待。
盐町头人的宗祠除祭祀先人外，还深含着长辈们对子孙后代的一片期望。企望“朝为田舍郎，暮登天子堂”，“门前一对桅杆竖，表旌门第是书香”。故此，他们在宗祠的神龛上，特意撰刻歌颂先祖业绩，激励后人拼搏的楹联。如许氏宗祠“丹淑堂”的楹联：“敬宗名相仲康名将叔徽名医俱大名 万古忠贤扬太岳，叔重善经用晦善诗道宁善书皆高善 千秋文史颂高阳”、邓氏宗祠“耀阳堂”的楹联：“耀祖德存忠存孝，扬宗公勤读勤耕”，在浓郁书香的熏染下，果然，从这一座座宗祠里走出代代英才。如闻名粤东的拳师林妈来，大革命时期的农会会长钱马见、抗日时期东江纵队的重要领导者林昭存，蜚声中外的国际人类学家杨成志……等等。
能否打造“祠堂一条巷”品牌？
一条巷有60家祠堂实在罕见，盐町头的祠堂建造时间大多明清两代，现今的村2巷，既是琳琅满目的宗祠巷，又是不可多得的古建筑群。据介绍，不同姓氏的宗族祠堂如今存在三种情况：一是现在原址破旧，可以修复；二是个别宗祠变成了民房或宗祠家居混杂，很难完全恢复甚至无法恢复；三是经过翻修，以旧换新。
今年来，各姓宗族祠堂修葺如火如荼。记者在大厝林氏宗祠大门墙壁看到一张由该族人贴出的“告知”,大意是：大厝林氏宗祠旧时赫赫有名，如今，陈、钱、许等姓氏祠堂已焕然一新，而本姓祠堂仍破烂不堪，提议正月十五，本族人集中宗祠开会，通过重修决议。贴告者自称86岁，因祠堂至今未能修缮而深感愧对祖先。