百香果酒是一道以百香果为主料,九江双蒸为辅料的特色饮品。[1][2]
制作材料
材料[3]用量百香果两个九江双蒸-
制作步骤
1、百香果两个对半切开。
2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面。
3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月。[3]
口感特点
百香果酒的口感酸甜适中,带有百香果的浓郁果香,同时九江双蒸的酒香也融入其中,形成独特的风味。

参考资料 3
- 百香果酒家庭酿制方法,口感不错简单学会,做法很简单! — 味之源
- 文旅广东丨闻香识广东,博物馆里的“香”从何而来? — 金羊网
- 百香果酒 — www.xiangha.com