瓜是葫芦科和番木瓜科的庞大瓤多的果实的统称，当中部分是水果，部分是蔬菜。 制作材料 材料冬瓜，虾皮调料；鲜味生抽，鸡精， 制作步骤 1. 冬瓜洗净去皮切片，锅中油热放入虾皮翻炒 放入葱段，再放入冬瓜翻炒，淋入酱油，放入鸡精，略炒片刻，入味即可出锅装盘[1] 参考资料 1 瓜类 — www.xiachufang.com
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