玫瑰蜜是一道美食饮品,主要由玫瑰制作而成的。
做法一
用料
食材用量糯米粉适量醪糟6勺温水(不烫)适量玫瑰酱1大勺红糖一大块
详细步骤
步骤图片说明步骤一适当的糯米粉步骤二加入温水,份量以两根筷子搅拌,搅拌到所有的碗壁都是干净的。步骤三热水烧开,冒鱼眼泡后用手掰成小块的糯米粉。中火煮沸后,加入6勺醪糟!步骤四加入红糖和一大块玫瑰酱步骤五一碗暖暖哒玫瑰醪糟粉子,满满的川南人家风味。
做法二
用料
食材用量梨2个干玫瑰花8g白砂糖100克鲜柠檬半个
详细步骤
步骤图片说明步骤一梨洗净,去皮去核,切成丁状。步骤二取一半梨丁用料理机打成果泥,另一半留着备用。 步骤三梨泥倒入平底不粘锅。 步骤四加入梨丁,挤入柠檬汁,中小火煮沸。步骤五干玫瑰花去蒂留下花瓣,加入锅中,转小火煮至花瓣变软。 步骤六加入白砂糖,继续熬成浓稠状即可。 步骤七趁热装入消毒过的密封罐,冷却后放入冰箱冷藏。 步骤八七夕快乐。
做法三
用料
食材用量水蜜桃1个银耳1个玫瑰花10朵枸杞8克黄冰糖80克清水适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备好需要的食材。步骤二银耳提前泡软,底部黄黄的蒂切掉,其余的撕成小朵,尽量小一些,这样更容易出胶。步骤三银耳放入锅中,加入适量清水,烧开后转小火,煮到银耳出胶质(我煲了45分钟)。步骤四水蜜桃去皮切小块,核丢弃。步骤五切好的水蜜桃,枸杞和冰糖一起放入锅里,盖好,煮至桃肉变软。步骤六枸杞,玫瑰花一起倒入锅中,再煮2分钟左右即可。步骤七出锅了,成品图来一张。