王井泉

王井泉（1905年—1965年5月19日），出生于台北大稻埕。

他积极支持文化运动，参与台湾文学社团启文社的成立，并支持出版重要的台湾文学刊物《台湾文学》。他开设的山水亭餐厅，成为了当时文艺界人士的重要聚会场所。

二次大战后，台湾经济萧条，山水亭被迫关门。王井泉在荣星花园服务，照顾花草。