燃情主厨

《燃情主厨》（英语：Burnt，香港译《摘星厨神》，台湾译《天菜大厨》）是一部2015年美国喜剧片，由约翰·威尔斯执导，而史蒂芬·奈特则根据麦可·卡尔辛柯的故事撰写剧本。电影主演包括布莱德利·库柏、席艾娜·米勒、欧马·希、丹尼尔·布尔、马修·瑞斯、艾莉西亚·薇坎德、邬玛·舒曼和艾玛·汤普逊。该片讲述了曾经是米其林餐厅当红大厨的亚当·琼斯，如日中天的他却浪荡度日，毁了大好前程。然而，他深信自己的天份并未被抹灭，于是他毅然到伦敦卷土重来，打算找一群天才厨师，开一家史无前例的超级餐厅重振雄风的故事。《燃情主厨》原定的发行日期为2015年10月2日，但在2015年7月时，温斯坦影业将其改至2015年10月23日。然而，后来又重新改为2015年10月30日正式上映。

亚当·琼斯（布莱德利·库珀饰）是一个自我为中心的天才厨师，曾在几年前染上毒瘾，从事业最高峰跌入人生最低谷，留下一堆破碎的人际关系。为求戒毒和戒酒，他在新奥尔良剥开一百万生蚝壳。低谷中的亚当渴望烧出世界上最好吃的料理，虽然没有在挫败中学会谦逊，但是他学会了全心投入事业。为了达到目的，亚当使用了诡计，勒索老朋友托尼（丹尼尔·布鲁赫饰），并控制了托尼伦敦餐厅的厨房。之后，亚当迅速召集了一群天才厨师团队，他坚信这群人可以帮助他再创事业第二春，并希望赢得米其林三星、引进新的烹调方式：真空低温烹调法（Sous-Vide）。这个团队包括了亚当以前的同事Michel（奥马·希饰）和Max（里卡尔多·斯卡马奇奥饰），新面孔如年轻厨师David（萨姆·凯雷饰）和固执的单亲妈妈海伦（西耶娜·米勒饰）。

亚当·琼斯演员 布莱德利·库珀16岁离开美国来到巴黎学习烹饪rèn，并逐渐成为一名世界级大厨，集合一群志同道合的厨师，打算打造一家世界上最棒的餐厅，但是在厨房里，他就是个暴君，控制一切过程，还曾屡屡犯错，树敌无数，从事业最高峰跌入人生最低谷。当命运又给予他第二次机会，他决定经营好自己的餐厅，创新菜品，避免重蹈覆辙海伦演员 西耶娜·米勒一位年轻的单亲妈妈，性格固执，原本是一个餐厅厨房主管，她不想和亚当有任何瓜葛，但是亚当设计害她丢了工作，承诺给她三倍的工资，也只好加入了亚当的队伍中托尼演员 丹尼尔·布鲁赫 经营着一家伦敦餐厅，管理经验很丰富，他在电视台的节目上推荐自己的餐厅，并且宣布餐厅让所有食客免费用餐一周。他也经常提醒亚当一个人的成功，需要一个和谐团体和日常的习惯上的修养打造成的

专辑信息专辑类型：原声带、影视音乐艺人：Rob Simonsen唱片公司：Lakeshore Records发行公司：2016年1月22日 曲目1、Adam Arrives to London2、Finding the Team3、Ingredients4、Cooking for Simone5、Presentation6、First Service7、Preparation8、The Next Menu9、Persistence10、Quality11、Soft Center12、Adam's List13、Chef de Partie14、For Paris15、Yes, Chef16、We Do What We Do

• 艾丽西亚·维坎德在片中的角色原本是剧本中没有的，制片人哈维·韦恩斯坦被她深深迷住，于是邀请其在片中客串了一个角色。

• 该片的剧本入围2007年好莱坞最佳待制作剧本黑名单。

• 《五十度灰》男主杰米·多南出演了该片中一个角色，与西耶娜·米勒演对手戏，然而参加试映会的观众对这段戏反响不佳，最终上映版中它被剪掉了。

• 《蓝色情人节》导演德里克·斯安弗朗斯在2013年的时候打算执导该片。

• 影片原本打算命名为《Chef》，但是2014年上映的乔恩·费儒执导的电影率先使用了这个名字，电影被迫改名为《Adam Jones》，最终又改为《Burnt》。

演员饰演角色布莱德利·库珀亚当·琼斯西耶娜·米勒海伦丹尼尔·布鲁赫托尼里卡多·斯卡马里奥麦克斯奥玛·赛米歇尔萨姆·凯雷大卫马修·瑞斯Reece史蒂芬·坎贝尔·摩尔Jack艾玛·汤普森Rosshilde乌玛·瑟曼Simone艾丽西亚·维坎德Anne Marie莉莉·詹姆斯SaraHenry GoodmanContiSarah GreeneKaitlinBo BeneYana爱丽莎·拉索斯基DenitziJulian FirthLangham Maitre'dLexi Benbow-HartLily

职位姓名美术设计John Frankish、Karen Schulz Gropman、Joe Howard艺术指导戴维·葛罗普曼选角导演Nina Gold副导演Joe Barlow 、Grant Butler 、Batou Chandler、Bryn Lawrence、Desiree Stevenson 、Richard Styles 、Harriet Worth造型设计Christine Beveridge 、Lacey Elliot 、Lorraine Hill、Joe Hopker、Lynn Jackett、Zoe Kettel 、Lori McCoy-Bell 、Natasha Nikolic、Daniel Parker、Keith Sayer、Helen Speyer 、Poppy Taylor导演约翰·威尔斯剪辑尼克·摩尔服装设计Lyn Paolo制片人埃文·斯托夫摄影阿德里亚诺·戈德曼制作人Caroline Hewitt、David Glasser 、Edith Leblanc 、Claire Rudnick Polstein、迪兰·塞勒斯、迈克尔·山姆伯格、Stacey Sher、埃文·斯托夫、克里斯·赛基尔、鲍伯·韦恩斯坦、哈维·韦恩斯坦、Negeen Yazdi录音Steven Avila 、Lon Bender、Jake Chilcott 、Greg Crawford、Jeremy B. Davis、William R. Dean、Kris Fenske、Albert Gasser、Judah Getz 、Tom Harrison、Shane Hayes、Gareth John、Ando Johnson、Ryan Meadows、Michael Miller、Christian P. Minkler 、Chris Navarro 、Tyler Newhouse、Rick Owens 、Paul Paragon编剧斯蒂文·奈特、迈克尔·卡尔辛柯布景师Tina Jones配乐Rob Simonsen视觉特效Steve Street

制作公司1、3 Arts Entertainment2、Double Feature Films（美国）3、PeaPie Films发行公司1、韦恩斯坦国际影业公司（美国）2、Ascot Elite Entertainment Group（瑞士）3、IPA（泰国）4、Noori Pictures（韩国）5、A Company（俄罗斯）6、A Company（匈牙利）7、A Company Czech（捷克共和国）8、SND（法国）9、Entertainment Film Distributors Ltd.（英国）10、Paris Filmes（巴西）11、Odeon（希腊）12、01 Rai Cinema（意大利）13、骄阳电影有限公司（中国香港）14、Paradiso Entertainment（荷兰）15、Golden Village Pictures（新加坡）16、Entertainment One（加拿大）17、bf Distribution（智利）18、Wild Bunch（德国）19、NOS Audiovisuais（葡萄牙）

国家、地区上映、发行日期美国2015年10月30日马其顿共和国2015年10月22日美国2015年10月18日（纽约市美酒美食节）以色列、葡萄牙、希腊、匈牙利2015年10月22日冰岛、波兰、保加利亚2015年10月23日科威特、新加坡2015年10月29日加拿大、土耳其2015年10月30日法国2015年11月4日韩国2015年11月5日爱尔兰、英国、瑞典2015年11月6日俄罗斯2015年11月12日挪威2015年11月20日意大利、荷兰2015年11月26日巴西、德国2015年12月3日芬兰2015年12月4日智利2016年1月14日 

《燃情主厨》如果用烹调的语言来形容这部电影，那就是，半生不熟，又没有调味品。（《纽约时报》评）

影片既没有拍出人物有趣的一面，也没有展示令观众大开眼界的厨艺，虽然男主角很帅，但无法撑起全片。（《洛杉矶时报》评）

影片中的各处起转承合和情绪点，实在是俗套得令观众窒息。（《国际银幕》评）

影片演员布莱德利·库珀闭着眼睛都能演好这种傲慢但富有魅力的花花公子角色，但这并不妨碍影片的看点，在片中的表演几乎能够让观众忘了影片的懒惰和缺点。（《好莱坞报道》评）

影片拍得过于随意了，这尤其让观众感到遗憾，因为这本该是一个很容易产生共鸣的题材。导演约翰·韦尔斯拍摄的画面足够让观众流出口水，布莱德利·库珀的表演也如预期般犀利，问题出在斯蒂文·奈特的剧本上，剧本强行将影片一众出色的演员打磨得毫无个性可言。（《综艺》评）

网站评分评价人数链接豆瓣电影6.525564^[1]

截至2024年1月6日

燃情主厨在豆瓣电影上的简介