焗龙虾

焗龙虾是一道特色美食，主要制作食材有波士顿龙虾、青红椒等。

用料

食材用量波士顿龙虾一只青红椒各一个芝士适量大蒜适量海盐两勺黑胡椒适量耗油适量植物油适量

详细步骤

步骤说明步骤一龙虾从中间切开，一分为二，把蟹螯áo取下。去除虾线、虾脑、腮后洗净步骤二制作蒜蓉汁料，准备好蒜末、青红椒碎，热锅凉油步骤三放入大蒜炒香步骤四加入青红椒碎步骤五炒香步骤六加入耗油后翻炒均匀步骤七加入鸡精提鲜步骤八加入海盐提味，可以用食盐代替步骤九炒好蒜蓉汁料后盛出备用步骤十锅中放油，然后放入葱段，再放入龙虾。煎一会后盖上锅焖3分钟。步骤十一在龙虾肉上撒上盐步骤十二黑胡椒步骤十三把刚刚炒好的松茸汁料均匀的放在虾肉上步骤十四铺上芝士步骤十五烤箱调制180度，拷到表面微焦，约12分钟。步骤十六取出来慢慢享用吧！

用料

食材用量龙虾一只黄油少许黑胡椒少许彩椒两个马苏里拉芝士少许洋葱少许

详细步骤

步骤图片说明步骤一龙虾洗净放入锅中煮7到10分钟步骤二煮好后取出、切成两半、取出虾肉步骤三用黄油炒至、龙虾肉、洋葱以及彩椒步骤四加入、调味料、翻炒后加入虾壳中步骤五加上芝士、放入烤箱、200度、烤制、15分钟步骤六时间到了、拿出来就大功告成了

用料

食材用量龙虾一只马苏里拉奶酪适量丘比特香甜沙拉酱适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一生猛的龙虾步骤二筷子从它底部那个洞洞戳进去放尿，不放会有骚味步骤三然后对半砍开，洗干净步骤四晾干水分，放进油里面炸到两面红色步骤五捞出来，烤箱预热步骤六挤上沙拉酱步骤七再铺上芝士步骤八上下火200度烤10分钟，芝士融化到上色步骤九出炉啦

食材明细

龙虾

玉米粉

黄油

蒜片

白酒

黑胡椒

制作方法

1准备龙虾。2先把龙虾剖开并撒上薄薄一层玉米粉，排在烤盘上。3用黄油爆香蒜片。4加入白酒黑胡椒。、5连同蒜片淋在龙虾上。6摆上起司入烤箱，200度拷30分钟。^[1]