烤辣椒

烤辣椒，一道用青椒作为主要食材制成的特色菜品。

烤辣椒的用料材料用量青椒适量老干妈适量孜然粉适量辣椒面适量^[1]

1.将青椒洗净，用刷子沾老干妈辣椒油，里外全刷上油。

2.辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。

3.烤熟即可。^[1]