烤蘑菇

烤蘑菇是一道简单易做的家庭烤箱美食。主要原料有平菇。

用料

食材用量平菇适量烧烤酱适量孜然粉适量香葱适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一平菇洗净撕小块，捏出水分步骤二平菇放入碗中。刷油步骤三刷一层烧烤酱步骤四撒孜然粉步骤五撒香葱碎，拌匀步骤六烤箱预热180度上下火中层烤12分钟左右步骤七酱香浓郁步骤八今天的美食分享就到这里了。欢迎给我留言，一起分享美食的乐趣！如果你也喜欢，记得收藏并转发给更多的朋友。你的支持，是我最大的动力！我是木木，我在这里等你！点个赞，让我看到你！

用料

食材用量鲜香菇75g杏鲍菇150g口蘑230g大蒜8瓣干香草1g鲜迷迭香2根盐10g黑胡椒适量橄榄油30g

详细步骤

步骤图片说明步骤一-食材步骤二香菇、口蘑用盐水浸泡一会再冲洗干净，切三瓣，杏鲍菇和大蒜都切片。步骤三炒锅放橄榄油，将大蒜炒香。步骤四将香菇、杏鲍菇和口蘑一起放进炒锅中翻炒匀，撒上香草和迷迭香炒匀。步骤五将食材全部放入烤盘中，撒上盐、黑胡椒、再撒适量橄榄油。步骤六放入预热好的烤箱中，200度，40分钟左右，待水分蒸发差不多干即可，中间需要取出搅拌。步骤七成品步骤八成品步骤九成品

口蘑（平菇）、盐、黑胡椒、（西红柿、柿子椒、青蒜、芝士、香草碎）等。

1、蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好；

2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁；

3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟；

4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟；

5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里，烤箱预热，200度烤20分钟就好了。

1、洗净蘑菇，去蒂。

2、用手抹点油在烤盘上，防止蘑菇粘连。把蘑菇头朝下放在烤盘上，撒上一点点盐。

3、把烤盘送入预热好的烤箱，在190 °C（375°F）上下火烤5分钟。烤蘑菇的时候把芝士切成小块。

4、取出蘑菇，放上芝士块，放上香草碎（也可以不加）。

5、再放入烤箱烤3-5分钟，直至芝士微微融化。

6、取出，趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。