烘炒食品

烘炒食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘炒而成的食品。《烘炒食品卫生标准》对烘炒食品的描述：以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘炒而成的食品。