炸香蕉片是一道特色美食。主要制作材料有香蕉,鸡蛋等。 做法一 制作材料材料香蕉鸡蛋面粉油细砂糖制作步骤1.打蛋2.把香蕉切成片3.香蕉裹满蛋液4.把裹好蛋液的香蕉在面粉里裹一下5.锅中热油6.把步骤4中的香蕉片小心地夹到锅里7.待金黄,捞出装盘,撒上细砂糖,可作下午茶。[1] 做法二 主料香蕉1根辅料淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、长寿深山野蜜少许做法1、香蕉切片,厚度均匀.2、先沾淀粉3、沾鸡蛋液,鸡蛋液中加少许蜂蜜。4、沾上面包糠5、锅热入油,待油热。6、等油热得差不多了,把香蕉片放里面炸一下。一会会就好,一分钟不到就可以了,炸久了,就黑了。7、成品,上面点缀蓝莓酱。很香很甜的哦。外面很脆。[1] 参考资料 1 炸香蕉片 — www.xiachufang.com