炸馍片

炸馍片是一道美食，制作材料为馒头、鸡蛋。^[1]

用料

食材用量馒头1个鸡蛋两个盐适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一-馒头切片。薄片！步骤二-鸡蛋打散。加适量盐。步骤三-将馒头粘满蛋液。步骤四-放入锅中，差不多2分钟左右，变色翻身。有饼称也好。电饼铛，也可以油炸。松松软软，健康美味。适合老人儿童所有人群。

用料

食材用量馍2个鸡蛋2个油适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一1，馍切成片 2，两颗鸡蛋，打匀 3，热油 4，馍片沾一层鸡蛋，放入锅中炸至两面金黄即可 5，出锅摆盘撒调料 6，完

用料

食材用量馒头一个鸡蛋3个盐一小勺糖一小勺

详细步骤

步骤图片说明步骤一鸡蛋加盐糖打散，馒头切薄片步骤二锅中放油。我用的小锅，比较好掌握油量。中小火油温六七成热，放入裹好鸡蛋汁的馒头片。煎炸至单面金黄后翻面步骤三煎炸好的馒头片，鲜香软糯，不小心就吃多了…步骤四成品图

1.馒头切薄片2.鸡蛋加少许盐打撒3.热锅热油，油稍微多一点4.馒头片完全浸在蛋液里，让馒头每一个缝隙都沾满蛋液5.馒头片下锅炸，炸得两面金黄就可以拿出来了6.炸好的馍片撒点五香粉，可以当早餐吃