炆鸡翼

炆wén鸡翼是一道菜肴，主要原料有鸡翼，主要辅料/调料有葱、糖等。

材料：

鸡翼(全只)3只

薯仔(中)2只

葱1棵调味料：

糖1/2汤匙

老抽2汤匙

生抽2汤匙

水150毫升

做法：

1.薯仔洗刷干净，刮去外皮，切成骨排状。

2.鸡翼洗净，抹干，切件及调味。

3.用1汤匙油起镬huò，加鸡翼炒2至3分钟。

4.加薯仔再炒2分钟。

5.加调味料及水煮沸后，调低火力，慢火炆20分钟。

6.加入葱花，趁热进食