火腿，火腿

《火腿，火腿》是由比格斯·鲁纳执导，佩内洛普·克鲁兹、哈维尔·巴登领衔主演的剧情片。^[1]

影片讲述了两代三对男女之间复杂混乱的情爱关系。该片于1992年9月4日在西班牙上映。^[1]

西班牙南部充满野性气息的小镇上，16岁的希尔维娅（佩内洛普・克鲁兹 饰）是当地内裤厂的缝纫女工，青春靓丽的她与厂主的儿子乔西（詹迪・莫拉 饰）深陷热恋，且已怀有乔西的孩子。性格优柔寡断的乔西对希尔维娅一往情深，发誓要与她结婚组建家庭，却遭到母亲康查（斯蒂芬尼娅・桑德雷莉 饰）的强烈反对——作为意大利影史知名女星，斯蒂芬尼娅・桑德雷莉精准诠释了康查的强势与偏执：她不仅嫌弃希尔维娅出身卑微（其母亲经营着一家暗藏风月交易的酒吧），更无法接受她是“勾引自己丈夫的女人的女儿”，坚决不允许这个“底层女孩”玷污家族门楣与产业。​^[2]

为彻底拆散两人，掌控欲极强的康查精心策划了一场阴谋：她找到既在火腿厂工作、又兼职本厂内裤模特的卢（哈维尔・巴登 饰）——这个浑身散发着原始荷尔蒙的健壮男人，正是康查眼中“摧毁希尔维娅忠诚”的最佳工具。康查以金钱和物质为诱饵，让卢去勾引希尔维娅，却没料到自己在与卢的接触中，也被他年轻健硕的雄性魅力俘获，逐渐臣服于这段禁忌的欲望关系，甚至为他购置摩托车表达迷恋，展现出角色内心欲望与身份的剧烈冲突。​^[2]

卢带着明确的目的接近希尔维娅，用火腿厂工人的狂野与内裤模特的性感双重魅力展开攻势，还曾戏谑地对她说“火腿能增强性欲”。希尔维娅虽心系腹中孩子的父亲乔西，却难以抗拒卢身上那种与乔西的优柔截然不同的强势激情，内心陷入剧烈挣扎。另一边，优柔寡断的乔西早已隐约察觉女友的移情别恋，他试图挽回却缺乏勇气，伤心欲绝之下竟从希尔维娅的母亲那里寻求慰藉——而这层关系早已暗藏伏笔，希尔维娅的母亲不仅是乔西父亲的老情人，其经营的酒吧本就是小镇暧昧的聚集地，连酒吧里的鹦鹉都熟悉两人亲密时的话语，形成了荒诞又讽刺的情感闭环。​康查既想掌控卢、拆散儿子的恋情，又深陷对卢的欲望无法自拔；卢在勾引希尔维娅的过程中，假戏真做动了真情，却又摆脱不了康查的控制；希尔维娅夹在乔西的温柔承诺与卢的野性诱惑之间，腹中的孩子更让她进退两难；乔西则在母亲的强势、女友的动摇与希尔维娅母亲的“慰藉”中，逐渐走向崩溃。^[2]​

影片高潮在象征原始欲望的火腿厂上演，乔西撞见卢与母亲的亲密场景，积压的愤怒与绝望彻底爆发，与卢展开激烈厮打，最终被卢失手打死。结局里，希尔维娅的母亲抱着乔西的尸体，康查搂着受伤的卢，乔西的父亲拥着茫然的希尔维娅，四个被情欲、执念与阶级偏见裹挟的人，在一片死寂中定格成悲剧的剪影。^[2]

佩内洛普·克鲁兹在拍摄这部电影的时候只有16岁。

在西班牙，“jamon”这个单词，除了火腿的意思外，还有“一个漂亮的女人”的意思。

国家/地区上映/发行日期西班牙1992年9月4日瑞典1993年4月2日德国1993年5月13日荷兰1993年8月26日阿根廷1993年9月23日美国1994年2月芬兰1994年8月5日捷克2001年7月9日（卡罗维发利电影节）捷克2003年3月18日（局部放映）

时间奖项简称奖项全称获奖人所获奖项结果1993年戈雅奖第7届戈雅奖最佳影片《火腿，火腿》最佳影片提名第7届戈雅奖最佳男演员哈维尔·巴登最佳男演员第7届戈雅奖最佳女演员佩内洛普·克鲁兹最佳女演员第7届戈雅奖最佳导演比格斯·鲁纳最佳导演第7届戈雅奖最佳原创剧本Cuca Canals、比格斯·鲁纳最佳原创剧本第7届戈雅奖最佳音效Miguel Rejas、Ricard Casals最佳音效银帧奖（Fotogramas de Plata）^[4]西班牙银帧奖最佳电影男主角奖哈维尔·巴登最佳电影男主角西班牙银帧奖最佳电影女主角奖佩内洛普·克鲁兹最佳电影女主角1992年银狮奖第49届威尼斯国际电影节银狮奖-最佳影片《火腿，火腿》最佳影片获奖

演员饰演角色佩内洛普·克鲁兹希尔维娅哈维尔·巴登卢詹迪·莫拉乔西斯蒂芬尼娅·桑德雷莉乔西母亲安娜·加列娜希尔维娅母亲朱安·迭戈曼努Tomás Martín劳尔--Armando del RíoAmigo José Luis--Diana Sassen希尔维娅的朋友--Chema MazoPadre de Silvia--Nazaret CallaoHermana Silvia--Marianne HermitteLa chica del perro en el puticlub--

职位姓名艺术指导Noemí Campano副导演Pau De La Sierra、Eusebio Graciani导演比格斯·鲁纳剪辑Teresa Font服装设计Neus Olivella摄影José Luis Alcaine制作人Antonio Arregui、Manuel Lombardero编剧Cuca Canals、比格斯·鲁纳、奎姆·芒佐布景师Pedro Gaspar、Julio Esteban

在《火腿，火腿》中，六个男女组成了一个共夫共妻的性爱环，而悲剧的发生就是由于这种环状结构。这个看似有悖情理的故事，在他的镜头下被演绎得有种黑色幽默的味道，既是警世之作，又是对世人一种玩世不恭的嘲讽。（腾讯娱乐评）

在《火腿，火腿》中，哈维尔·巴登将卢的放浪不羁与热情似火刻画地入木三分，无论是斗牛还是泡妞，浓浓的西班牙青年的激情粗狂。同时这部片子也从多个角度展现了人类的兽性，片中被欲望吞噬的主角在多重规则中的徘徊令人深思。（大洋网评）

（数据截至2024年9月19日）