溜饹馇

溜饹馇所需食材是饹馇适量，香菜适量，油、盐、蒜末、酱油、醋、鸡精，溜制而成，酸甜口味。

食材明细

饹馇适量、香菜适量、油、盐、蒜末、酱油、醋、鸡精、适量

制作步骤

1、需要准备的材料有饹馇和香菜。

2、锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸。

3、饹馇炸至金黄色捞出。

4、大蒜剥皮切末好备用。

5、香菜洗净切成末儿备用。

6、碗内放入2大勺淀粉加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。

7、锅内放入少许油，油热加蒜末炝锅，加入小半碗水。

8、水开后加入调好的淀粉汁调匀。

9、将饹馇和香菜末儿放入锅内。

10、翻炒均匀即可出锅，不用煸炒的。

用料

用料用量大葱一颗大饹馇若干

做法

锅里放油，加入葱炒香放入，盐，香油，鸡精，酱油，加入适量水，等水开放入饹馇，熬两个开，不要过分翻炒。就可以吃啦。^[1]