游龙戏水是一道美食,主要食材是鲤鱼、黄豆芽。
做法一
做法二
用料
食材用量苹果1个筷子1双小刀1把
详细步骤
步骤图片说明步骤一备好材料,选一个形状端正好看、大个的苹果,用清水洗净步骤二放至案板上,如图用刀切开,并将两边中间的籽取出,不要扔掉一会有用的步骤三取带有苹果尾部的那半边,切面朝下放至2根筷子中间步骤四以中垂线为基准,在左右各一厘米的地方,提刀垂直竖切至筷子处步骤五如图将刀贴着筷子,横切至竖切面交汇处,这样就切下左、右两小块苹果,剩下的部分:则是用来做天鹅身体的步骤六取其中小块苹果放到2根筷子中间,按图3~图4的方法,切出三片来步骤七如图依次重叠排开,这样:天鹅的半边翅膀就做好了步骤八按上述方法,做好天鹅的另半边翅膀,然后分别放在天鹅身体的两侧步骤九接着在天鹅身体的前上端,用刀小心切出一个凹槽,用来插放天鹅头部分 步骤十将另一半苹果,切面朝下放至2根筷子中间,贴着筷子将苹果横切成4片步骤十一选最漂亮的第二片(剩下的三片暂不要扔、以防切错了备用),如图切三刀,最大的那块,既天鹅的头部,剩下的二小块可以直接接吃掉了步骤十二用刀将头部稍稍修整下,修出颈部和嘴巴的弧线,再将二粒苹果籽,装饰成天鹅的眼睛,然后插入天鹅身体前端的凹槽中,哈哈:苹果天鹅就成功了步骤十三先来张:左侧照步骤十四再来张:右侧照步骤十五最后来张戏水照,如何哈