港式早餐

港式早餐是一道美食，主要由蛋和牛奶制作而成

制作材料

材料用量蛋两枚牛奶三勺培根四片火腿-吐司片-黄油-炼奶-

1. 火腿奄列 Omelette 做法：-2. 水灼火腿片，切成细条状待用。-3. 两枚鸡蛋加 牛奶，盐，打匀。-4. 不粘锅，中小火，黄油融化。倒入蛋液。-5. 蛋液六成熟，在蛋皮中间 放入火腿细条。-6. 代蛋液大致凝固后，将蛋饼对折，将火腿包裹在内。乘出 装盘。8. 不粘锅，中火。不用加油，放入培根，煎至适当软硬度。（个人喜欢吃嫩一点的）装盘。12. 乘吐司片还热，涂上黄油，挤上炼奶。装盘。^[1]