海鲜鸡汤是一道美食,主料为基围虾,香菇。
做法一
用料
食材用量家乐浓汤宝一块基围虾50克香菇20克青菜20克胡萝卜10克面条100克盐5克
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备浓汤宝、基围虾、香菇、青菜、胡萝卜、面条步骤二用小刀切下香菇蒂,在香菇表面刻出花刀,切成米字型的花刀步骤三锅内注入清水。加入几滴油和少许盐烧开,放入香菇、青菜、虾烫熟;步骤四胡萝卜片成2mm的后面,用刀子随意刻出喜欢的花样步骤五锅内倒入3碗水,烧开,加入一块老母鸡口味的浓汤宝步骤六浓汤宝从右端拉起,轻轻一撕就打开了,很方便的开口设计步骤七大火煮开转小火煮3分钟,美味的鸡汤汤底就做好了步骤八将面条下锅,微煮开后转小火煮透即可关火步骤九将面捞出放入碗里步骤十依次摆上准备好的配料食材步骤十一浇上浓汤宝熬制老母鸡汤即可步骤十二吃上这样暖暖的一锅面,特别鲜,都是优质蛋白,也没有脂肪步骤十三一个人吃饭的时候也可以煮上这样一锅海鲜鸡汤面步骤十四营养全面,味道鲜美,作为宵夜也合适,又不会发胖步骤十五处理起来简单,又能满足营养需求步骤十六鲜掉眉毛的海鲜面,让你舒服一整天步骤十七一碗下肚暖心又暖胃,鲜美到连汤都吃精光
做法二
用料
食材用量金龙鱼优+活性发酵空心挂面1人份鲜虾5只海虹肉8g鸡汤1碗红椒1个小青菜2颗料酒1勺盐依个人口味生抽1勺芝麻油几滴
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备食材,海虹肉提前冷水泡软。(量可以根据胃口增加)步骤二首先将虾去除虾线,之后焯水,水烧开后放入虾,煮2分钟捞出备用。步骤三红椒与香菜洗干净切好备用。步骤四锅中加入鸡汤,适量的纯净水,再加入海虹肉,料酒大火烧开。步骤五汤烧开后,将面条均匀分散下入沸水中。步骤六大火煮约5分钟左右,中间加了两次凉水,总之直到将面条煮熟就可以。步骤七按个人口味加入盐。步骤八再加入生抽。步骤九再加入洗干净的小青菜与红椒丝。步骤十再加入烫过的虾,大火烧开。步骤十一滴入芝麻油。步骤十二加入切好的香菜,关火。步骤十三盛出装入碗中。步骤十四鲜美至极。步骤十五面筋道爽滑。步骤十六一碗面条超级满足。
做法三
用料
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备好所有的食材,对虾清洗干净。步骤二米粉里有田头菇鸡汤和葱花。步骤三另起锅加入适量的清水,放入鸡蛋,玉米我是提前煮熟了放在冰箱的,想吃的时候拿出来解冻加热就可以了。步骤四盖上锅盖大火煮开后,再煮5分钟就可以关火了。步骤五锅中倒入适量的清水,加入少许盐和几滴食用油烧开,先放入对虾煮至变色,再放入小油菜焯至断生变色的时候,捞出沥干水分。步骤六重新起锅倒入适量的清水,放入米粉,盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢煮8分钟左右,看见米粉变成白色的时候关火,捞出来过一下凉水,沥干水分备用。步骤七锅中倒入适量的清水,把汤料包放入锅中,直接加热煮沸即可。步骤八把米粉先铺入碗底。步骤九上面铺上玉米和鸡蛋、对虾和小油菜,再浇入调料包即可享用了,汤鲜味美极了,连挑食的宝贝都吃了满满一大碗。步骤十成品一