海鲜大杂烩

海鲜大杂烩是一道特色美食。主要制作材料有玉兰片，扇贝肉等。

材料-玉兰片 适量扇贝肉 适量虾仁 适量盐 适量糖 适量酱油 适量^[1]

1. 把玉兰片，虾仁，扇贝肉等海鲜用热水焯一下。2. 锅放油，放一点葱蒜，炒香。3. 放入玉兰片，虾仁，扇贝翻炒几下，放入糖，盐，酱油继续翻炒调味即可。^[1]