沈建忠

沈建忠，1963年3月22日出生于浙江省桐乡市，基础兽医学专家，中国工程院院士，中国农业大学动物医学院教授、博士生导师、院长。

沈建忠于1980年考入北京农业大学，先后获得学士、硕士学位；1988年硕士研究生毕业后留校任教，先后担任助教、讲师；1997年获得中国农业大学博士学位；1996年至2001年担任中国农业大学动物医学院系主任；2001年至2012年担任中国农业大学动物医学院系主任、副院长；2003年获得国家杰出青年科学基金资助；2006年入选新世纪百千万人才工程国家级人选；2012年担任中国农业大学动物医学院院长；2015年当选为中国工程院院士。

沈建忠长期从事基础兽医学领域中动物源性食品安全和兽医公共卫生的基础理论与技术研究。

1963年3月22日，沈建忠出生于浙江省嘉兴市桐乡市。

1980年—1985年，就读于北京农业大学（现中国农业大学）兽医学专业，毕业并获得学士学位。

1985年—1988年，就读于北京农业大学基础兽医学专业，毕业并获得硕士学位。

1988年—1991年，担任北京农业大学兽医学院助教。

1991年—1996年，担任中国农业大学动物医学院讲师。

1994年—1997年，就读于中国农业大学残留分析专业，毕业并获得博士学位。

1996年—2001年，担任中国农业大学动物医学院系主任。

2000年，担任国家兽药安全评价中心主任。

2001年—2012年，担任中国农业大学动物医学院系主任、副院长。

2003年，获得国家杰出青年科学基金资助。

2006年，入选新世纪百千万人才工程国家级人选。

2012年，担任中国农业大学动物医学院院长；同年，入选农业部农业科研杰出人才及其创新团队。

2015年，当选为中国工程院院士，隶属农学学部。

第十四届全国政协委员。^[1]

2023年11月23日，沈建忠任中国农学会第十二届理事会副会长。^[2]

科研综述

沈建忠发展了兽药及有害化合物抗体制备的理论与技术，构建了国际领先的小分子化合物抗体资源库，为应对食品安全突发事件提供了技术保障；研制出数十种拥有中国自主知识产权的食品安全快速检测产品，打破了中国国外技术垄断；发展免疫亲和色谱分离纯化技术，主持制定了一批兽药残留定量确证检测方法国家（或行业）标准；系统构建了动物源细菌耐药性数据库，发现了动物源超级耐药细菌及多重耐药基因，阐明了耐药性传播与扩散机制，为耐药性通过食物链/环境在动物与人之间传播的风险评估和控制奠定了基础。

学术论著

根据2021年5月中国农业大学动物医学院网站显示，沈建忠先后以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文185篇，主持制定兽药残留检测方法国家和行业标准45项（已发布）。

出版日期名称作者出版社1994.06《革胡子鲇nián养殖技术》沈建忠编著北京：金盾出版社1997.03《实用养鸽大全》沈建忠主编北京：中国农业出版社1999.04《奶牛疾病学》（美）William C. Rebhun著；赵德明，沈建忠主译北京：中国农业大学出版社2000.06《饲用抗生素研究与应用》佟建明，沈建忠主编北京：中国农业大学出版社2000.08《兽医药理学》沈建忠，谢联金编著北京：中国农业大学出版社2002.12《动物毒理学》沈建忠主编北京：中国农业出版社2003.07《兽医药物临床应用》沈建忠等编北京：中国农业出版社2006.09《植物与植物生理》沈建忠主编南京：江苏科学技术出版社2007.05《兽药残留检测与监控技术》吴永宁，邵兵，沈建忠主编北京：化学工业出版社2009.06《植物与植物生理》沈建忠，范超峰北京：中国农业大学出版社2009.07《Plumb's兽药手册》（美）勃拉姆主编；沈建忠，冯忠武主编北京：中国农业大学出版社2011.06《动物毒理学 第2版》沈建忠主编北京：中国农业出版社2016.07《兽药手册 第7版》（美）勃拉姆主编；沈建忠，冯忠武，曹兴元主译北京：中国农业大学出版社2017.06《食品中抗菌药物残留的化学分析》（加）麦克尼尔，（加）王简，于康震，沈建忠译北京：中国农业出版社2017.07《细菌与抗生素之战 一场肉眼看不见的战争 汉英对照》沈建忠，张嵘著北京：知识产权出版社2019《细菌耐药危机下的挑战与对策》夏照帆，沈建忠北京：人民卫生出版社2020.03《微生物质谱应用问与答》沈建忠，张嵘编北京：知识产权出版社

承担项目

根据2021年5月中国农业大学动物医学院网站显示，沈建忠先后主持承担了国家973项目、公益性行业（农业）科研专项、国家科技支撑计划、杰出青年科学基金项目、国家食品安全重大科技专项、国家自然科学基金重点项目、农业部残留专项及国家农业行业标准制修订项目等40余项。

科研成果奖励

根据2021年5月中国农业大学动物医学院网站显示，沈建忠先后获得国家科技进步二等奖和国家技术发明二等奖各1项，省部级科技一等奖3项；以第一发明人获国家发明专利46项。

获奖时间项目名称奖励名称2001年-北京市科学技术奖二等奖（排名第一）2003年-湖北省科技进步奖二等奖2005年-北京市科学技术奖一等奖2005年-北京市科学技术奖二等奖2006年动物性食品中药物残留及化学污染物检测关键技术与试剂盒产业化国家科学技术进步奖二等奖（排名第一） 2013年-神农中华农业科技奖一等奖2014年-湖南省科学技术奖一等奖2015年基于高性能生物识别材料的动物性产品中小分子化合物分子检测技术国家技术发明奖二等奖（排名第一） 2019年可转移多黏菌素耐药基因mcr的发现及其传播机制研究北京市自然科学奖一等奖

教育思想

沈建忠认为：作为高校从事教育教学工作的一线教师，要从自身做起。首先在教育教学工作中要始终坚持立德树人，要在校园中、在课堂里、在讲台上回答好“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”的问题，要从思想上、行动中践行有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心的“四有”好老师的标准。

指导学生

根据2021年5月中国农业大学动物医学院网站显示，沈建忠先后培养硕士、博士研究生108人。

教育成果奖励

2004年，沈建忠获得宝钢教育基金优秀教师奖。2008年，成为北京市优秀博士学位论文指导教师。2011年，被评为北京市教育先锋教书育人先进个人。

时间荣誉表彰授予单位2005年全国优秀农业科技工作者称号-2006年感动中国畜牧兽医科技创新领军人物中国畜牧兽医学会2006年北京市教育创新标兵-2008年首都教育体系奥运工作先进工作者-2009年中国畜牧兽医学会先进工作者称号中国畜牧兽医学会2009年新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）-2010年全国优秀科技工作者中国科学技术协会2015年科学中国人（2015）年度人物《科学中国人》杂志 2015年中国工程院院士（农学学部）中华人民共和国国务院2017年第一届全国创新争先奖人力资源社会保障部、中国科协、科技部、国务院国资委2018年11月第六届中华农业英才奖中华人民共和国农业农村部人事劳动司 2020年11月何梁何利基金科学与技术进步奖（农学奖）何梁何利基金 2021年5月北京市优秀共产党员拟表彰对象中共北京市委组织部

时间担任职务2004年农业部兽药安全监督检验测试中心（北京）常务副主任2008年国家兽药残留基准实验室主任2010年动物源食品安全检测技术北京市重点实验室主任2011年农业部兽药残留及违禁添加物检测重点实验室主任2013年农业部动物产品质量安全化学性危害因子风险评估实验室（北京）主任 2015年12月第二届全国动物防疫专家委员会委员 2016年6月第五届国家农业转基因生物安全委员会委员2019年1月北京畜牧兽医学会第十一届理事会理事长 2019年12月第三届全国动物卫生风险评估专家委员会委员 -国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员-农业部兽用化药和中草药创制与安全评价重点开放实验室主任-农业部第八届科技委员会委员-Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives(JECFA)专家-中国毒理学会饲料毒理学专业委员会副主任-中国畜牧兽医学会兽医药理学与毒理学分会副理事长-中国畜牧兽医学会药品学分会副理事长-中国兽药典委员会委员

沈建忠研发了70余种重要兽药、霉菌毒素、非法添加物等残留快速检测ELISA试剂盒和胶体金试纸条等产品，在全国广泛应用，为保障食品安全做出了重要贡献。（中国农业大学新闻网评）

沈建忠的研究工作与食品安全关联密切，被誉为“食品安全卫士”。（《中国农大校报》评）

沈建忠的故事里有人生经历、有事业追求、有家国情怀，带给人“强烈的共鸣”。（中国农业大学校长柯炳生评）