江南丸

福建地方特色小吃

江南丸是一种福建地方特色小吃，又叫元宵丸，分甜、咸两种口味，主要原料有糯米等。江南丸，又名元宵丸。福建宁德一带小吃。分甜、咸两种口味。先将糯米磨成粉后和水制成皮，以糖、芝麻、研碎的花生仁制成的皮里，成汤圆状，放沸水的锅中煮熟悉，即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。

江南丸是一种福建地方特色小吃，又叫元宵丸，分甜、咸两种口味，主要原料有糯米等。

概述

江南丸，又名元宵丸。福建宁德一带小吃。分甜、咸两种口味。先将糯米磨成粉后和水制成皮，以糖、芝麻、研碎的花生仁制成的皮里，成汤圆状，放沸水的锅中煮熟悉，即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。