氨基环丙烷wán羧酸(-aminocyclopropane-l-carboxylic acid)缩写为ACC。为环状氨基酸的一种。是梨及其它水果中所含有的一种非蛋白性质的氨基酸。 氨基环丙烷羧酸 氨基环丙烷羧酸l-aminocyclopropane-l-carboxylic acid 解释 缩写为ACC。为含于梨及苹果果汁中的非蛋白性质的氨基酸,为环状氨基酸的一种。植物体由蛋氨酸合成的乙烯的直接前体,在酶的作用下由S-腺苷gān酰xiān蛋氨酸在活体内合成。许多植物组织都具有在氧的条件下使ACC分解生成乙烯的活性。