橘子罐头

橘子若干个，适量白糖，一把小剪子，一个碗，适量的水。把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。^[1]为了在煮后吃起来不那么苦，用小剪子，把橘瓣的橘衣小心剪开，用手轻轻剥离【注意要有耐心】，放在碗中，搁在一旁。^[2]

把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖【用冰糖也行，不过比较费时间】，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮1分钟，盛在合适的器皿中，就做好了。【温馨提示：热的橘子罐头味道可能有些不适口，在里面放些碎冰，或者在冰箱内搁一段时间更美味。未添加防腐剂的自制罐头建议冷藏保存并在3天内食用。】

用料

食材用量橘子500克冰糖180克水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好一份新鲜的橘子，去皮剥成瓣备用步骤二准备好冰糖步骤三用竹签把橘子瓣都戳一下孔，方便入味步骤四取干净小奶锅，放橘子瓣和冰糖，加入冷水步骤五大火煮开转，中小火煮八分钟左右，记得盖锅盖步骤六煮完后的样子，因为穿了小孔，所以汤会非常美味，橘子瓣也喝饱了水分步骤七-敏茹意作品~橘子罐头~成品图

用料

食材用量桔子一斤冰糖50g水300g

详细步骤

步骤图片说明步骤一橘子去皮，剥去橘络。步骤二剥好的橘络不要丢，晒干以后密封保存。步骤三将水和冰糖放入锅子，大火烧开至冰糖融化，倒入剥好的桔瓣，大火煮开后关小火不时搅拌，大约15分钟左右即可关火。步骤四趁热装入洗好烘干的玻璃瓶中，倒扣，放凉后放阴凉处。

用料

食材用量橘子350g冰糖适量清水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备两个新鲜的橘子还有冰糖步骤二橘子剥皮去白丝（一定要去干净，像我这样不太干净做好了有点点苦）步骤三清水煮开，加入冰糖步骤四待冰糖溶化后，加入橘子步骤五熬制5分钟左右步骤六出锅晾凉步骤七做好啦，冷藏更美味呀

用料

食材用量橘子8个冰糖1小块开水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一八个酸得掉牙的橘子，剥开橘皮，把橘络（就那层白白的东西，虽说它有清热解毒的功效，但做罐头还是不要为好，影响颜值）去干净。步骤二剥好之后准备烧水，可以用开水烫玻璃罐消毒，冰糖准备好（根据水的多少放），橘子皮可以留着晒干泡水喝。步骤三取一个洁净无油的锅，水开后放冰糖，待其全部融化后放入剥好的橘子。步骤四喜欢喝橘子糖水的可以多放点水，甜度自己掌握哟。步骤五翻滚吧，橘子君！我让它滚了五分钟就关火了。凉了就装罐子里，放冰箱冷藏口感更好，也让它在糖水里多浸浸，因为我试了一片，还是酸的。步骤六糖水好好喝^_^步骤七高颜值的橘子罐头。物尽其用，还好没把你全部扔掉。步骤八打算把橘皮晒干，泡水喝，做红烧肉的时候也可以放一点点提味。一点都没浪费。

用料

食材用量蜜桔3个冰糖4块

详细步骤

步骤图片说明步骤一食材：三个橘子，四块冰糖步骤二橘子掰瓣，去掉白缔步骤三放入锅中，再放上冰糖，加水，小火煮开，再熬5分钟即可步骤四中间需要时不时搅拌一下步骤五熬好的橘子连汁一同倒入碗中步骤六简单的橘子罐头就做好了步骤七非常简单，快来学习吧步骤八特别好吃