樱花饭团是一道由腌渍樱花、海苔、柠檬等制成的美食。
做法一
用料
食材用量腌渍樱花20g海苔适量柠檬1个蓝莓果酱适量梅干50g紫甘蓝50g大米300g
详细步骤
步骤图片说明步骤一大米300克,水适量,电饭锅蒸熟。步骤二清水浸泡樱花。步骤三梅干切丁。步骤四樱花去蒂切碎。步骤五紫甘蓝50克,水10毫升,搅打成泥,过滤取汁。步骤六柠檬取汁。步骤七紫甘蓝汁与柠檬汁混合变成粉色。步骤八梅干50克,樱花碎20克,紫甘蓝汁20克,搅拌均匀。步骤九米饭压平,蓝莓酱少许,包裹成团,塑成三角形,樱花点缀。步骤十-包裹海苔。完成。
做法二
用料
详细步骤
步骤图片说明步骤一将盐渍樱花用水泡开步骤二撰写制作步骤步骤三梅子取肉切碎步骤四将梅子肉加入米饭,加少许盐调味,拌匀。用手将米饭捏成圆形步骤五挤出樱花的水分步骤六盖上一片泡开的樱花步骤七最后可以撒上一些樱花鱼松粉