棉城冬瓜糕是广东的一道传统小吃,主要原料有冬瓜、白糖、米糖等。 主要食材 冬瓜、白糖、米糖、芝麻、猪肉丁 特色 是广东一道特色小吃,用冬瓜、白糖、米糖、芝麻、猪肉丁等按一定比例熬制而成[1],产品黄中透蓝,有透明感;食之柔软清甘,甜润油滑而不沾牙,是棉城传统名产。产品多为内销,供不应求。 参考资料 1 棉城冬瓜糕的做法 — 美食杰