桂圆茶是一道美味饮品,主要材料是桂圆肉,有效保持了桂圆的鲜果香味和天然营养成分,经过传统工艺制作,是养颜饮品,桂圆茶富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,同时含有较多的蛋白质、脂肪和磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分,其中烟酸的含量较高,具有开胃、养血益脾、补心安神等功效。[2]
营养功效
制作原料
制做方法
1、桂圆肉剥散,放入锅中,加800~1000毫升水。
2、待煮开后转小火续煮至桂圆的色香味都释出即可。
食用建议
桂圆茶适合在晚餐后一小时饮用,有助于安神、缓解失眠。但肾脏病、糖尿病患者应慎用,因桂圆经干燥后甜度增加,热量、钾含量也偏高。此外,桂圆茶也不宜在睡前饮用,以免因尿意醒来。[3]
参考资料 3
- 桂圆茶 — 买购网
- 桂圆茶的功效与作用、禁忌和食用方法 — 有来医生
- 想太多难入眠?来杯桂圆茶安神解忧 — 今日头条