氢原子百科 
酸甜杨梅汤是一道美食，主料包括杨梅、冰糖、水等。
做法一
用料
食材用量杨梅适量冰糖适量密封罐1个盐多准备一点纯净水3升凉开水3升
详细步骤
步骤图片说明步骤一用过滤水和盐将杨梅浸泡30-60分钟。步骤二盐水泡好后要用凉开水进行冲洗，尽量多洗几遍。步骤三把清洗好后的的杨梅放入锅中，加入适量冰糖（冰糖按个人口味放），然后加入水没过杨梅，开大火煮，全程不要盖祸害，这样颜色好看，注意不要用铁锅。步骤四煮沸后把表面泡沫打出来，开小火煮。步骤五可捞一部分出来急冻，不过要加多一下白糖！这样才甜。步骤六小火煮10分钟后就可以出锅了。步骤七最后把杨梅和汤都放到玻璃瓶里，玻璃瓶最好不要有其他水，这样杨梅汤可以放久一点。把杨梅汤放凉后放入冰箱，3个小时后就可以喝了。
做法二
用料
食材用量杨梅适量冰糖适量密封罐1个盐多准备一点水适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一杨梅去叶，凉水冲后加盐顺时针搅拌后放置30分钟。步骤二取出加冰糖和适量水步骤三开煮，约20min步骤四冷却步骤五加蜂蜜适量步骤六放入冰箱冷藏，取出，酸酸甜甜很不错！
做法三
用料
食材用量杨梅250g冰糖适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一杨梅洗净沥干水分步骤二汤锅内放入杨梅，冰糖和适量水，大火煮沸后转小火炖20分钟即可步骤三煮熟的杨梅果肉淋上蜂蜜，做成蜜滋杨梅，酸甜开胃步骤四微信文字搜索“食尚食上私家小厨”或扫描左侧二维码即可关注我的美食公众帐号哦~