无孢子纲,褐藻没有单细胞,全为多细胞植物,具有色素体、眼点及二条不等长的侧生鞭毛,含有大量黄橙色的藻褐素,故多呈褐色。有治疗甲状 腺肿、癭瘤结气、水肿、利尿、去等功用,现代医学研究,也已证明有些褐藻有降血压和抗癌作用。
褐藻
概况:褐藻没有单细胞,全为多细胞植物,最简单的是由单列细胞组成的分枝丝状体,如外子藻目;进化的种类,有类似根、茎、叶的分化,有的甚至具有气囊构造,如海带目(Laminariales)可协助藻体漂浮在海面上,内部组织则有表皮、皮层及髓部之分化,体型普遍较为粗大,可长至60多公尺长,大量繁殖时形成 海洋森林或藻海,吸引无数海洋生物匯集,带来丰富的海洋资源。海带类褐藻多喜分佈在较冷水域,臺湾四周海域较温暖,故无巨大海带生长,然盛产马尾藻,每逢 三、四月时,常形成小型“马尾藻海”,高可达二、三公尺长之马尾藻亦会缠住过往的小舢板。
特征:褐藻类的游动孢子或配子,具有色素体、眼点及二条不等长的侧生鞭毛,鞭毛为前长后短,长的鞭毛有两列纤毛,短的鞭毛则光滑无纤毛。在色素方面,除了叶绿素a、c、胡萝卜素及叶黄素之外,褐藻普遍含有大量黄橙色的藻褐素,故多呈褐色。植物体是由一列细胞构成的不分枝的丝状体,有固着性的,也有浮游性的。圆柱状的细胞有一个细胞核,一个主要是带状的、周位的色素体,其中多半有一个或更多的蛋白核;产生具2或4根等长鞭毛的动孢子。
本目植物体基部有一个形状不规则、无色的、不再分裂的细胞,即固着器,其他细胞或长或短都呈圆柱状,都能进行分裂,使丝状体得以延长;细胞壁通常两层:外层常有果胶质,内层多由纤维素构成。
价值:其光合产物为精油、褐藻淀粉及甘露醇。其细胞壁富 含藻胶物质,具有胶状或浓稠之特性,常被用于各种食品之添加,或纺织工业、橡胶工业及其他工业用途。许多褐藻可以被食用,常见有海带、裙带菜、小海带等,因含有大量的维生素及无机盐类,常被视为补充营养的副食品,医药上的利用更有上千年历史,古代医书《本草纲目》、《本草经疏》上早有记载海带类有治疗甲状 腺肿、癭瘤结气、水肿、利尿、去等功用,现代医学研究,也已证明有些褐藻有降血压和抗癌作用,甚至利用褐藻胶製成抗凝剂、止血剂、代用血浆、止血纱布、止 血海绵、医药印模、膏基等,具有极高的经济价值。
分类:褐藻的分类,主要依据其生活史中各世代的形态比较,而分为三大亚纲:
同型世代亚纲:其配子体与孢子体形状大小相同,如水云、团扇藻、网地藻等。
异型世代亚纲:其配子体与孢子体形状大小差异很大,如海带、裙带菜、铁钉菜、囊藻等。
圆子藻亚纲:没有明显世代交替,植物体为双套体(2N),只有產生配子时才减数分裂,如马尾藻、喇叭藻及翼枝藻等。
繁殖:有些种类以断裂方式进行营养繁殖。无性生殖产生游动孢子和不动孢子。有性生殖为同配、异配或卵式生殖。游动孢子和配子都具有侧生的两条不等长的鞭毛。