内容简介
《文艺风象·肉真好吃》是落落主编的杂志《文艺风象 》2014年第1期。本期是特地为公历和农历新年准备的美食主题。我们邀请到的嘉宾,是国内知名美食作家殳俏和海外美食作家冰清,她们把我们带入好吃和别致的肉食世界
作者简介
落落,女,现居上海
出生于4月30日的金牛座,爱好天文、挣钱、收集杯子、饮料等。已出版:长篇小说《年华是无效信 》、《尘埃星球 》,散文集《不朽 》《须臾 》等。
最世超人气作家,在青春文学领域常与郭敬明 并提,青年女作家中的佼佼者。
单行本销量均超越30万册,在各大市场销量测评排名中名列前茅。
落落的作品拥有美好的少女情怀,以独特的文学方式改变着新生代文学的面貌,在青春市场中,她创造了一个独特的王国。
图书目录
Imeetmeat
肉真好吃
卷头
4必须是肉
6肉真好吃
领衔
14你看起来很好吃·殳俏&冰清独家专访4
Imeetmeat
20猪肉脯/鲜海/以快火小炒厚爱
肉食你,很高兴/食疗法则/思凡
海报
38FamousEatingGallery
诠释
42我们为什么爱吃肉?
52万年不知肉味
54如何解牛
58偶尔美肉
60简单又不简单的鱼生
62酒肉行纪
66上海食肉微指南
演绎
70全国肉林大会
76我们快,我们好吃
80关于“肉食系男子”的茶话会
84肉很好做
流行
94城市话题
95重点推荐
96人物·青山七惠专访
98GOODS·世纪恋爱“物”语
专栏
100女王和小丑|恒殊|
101流言电影院|图宾根木匠|
小说
108冬至日|黑熙|
连载
102春晖Lesson.16|阮筠庭|
114雪房子第二章|麦璎|
120恋人以悲伤为食第一章|冯天|
128象话episode.8
序言
本期是特地为公历和农历新年准备的美食主题。我们邀请到的嘉宾,是国内知名美食作家殳俏和海外美食作家冰清,她们将用丰富的美食经历和知识把我们带入好吃和别致的肉食世界。《文艺风象》的特邀作者们和编辑们携手努力,为这一期主题准备了内容丰富肥美、形式灵活有趣的肉食鉴赏。本期流行人物邀约到的是有芥川龙之介赏、川端康成文学赏等多项文学大奖加身的知名日本作家,青山七惠,读过《一个人的好天气》的朋友们一定会对她印象深刻。
“喜欢吃肉”从来不是什么害羞或羞耻的事情,因为“蔬菜沙拉”和“清蒸牛肉”和“酱肘子”一样,都是美食,都是进餐,都是在生活。知道自己喜欢什么、应该怎么去进一步提升这个爱好,是一种忠于自我并且对生活有所追求的表现,很直接也很诚实。肉食本身传达出来的信息,除了口感上的丰美醇厚,还有很多通过成品所传达出来的东西:选择上的苛刻挑剔与制作上的精雕细琢。而对肉食在质量和分量上的严苛要求,也正是人们自我克制的表现。
※《文艺风象》特别提示:肉好吃,请适度。
文艺风象