微生态循环农业

微生态循环农业^[1][2][3]是一种新型的农业生产模式，它利用微生物的作用对粮食副产品进行发酵分解，转化为动物蛋白质或其他易于消化的食物，同时将动物产生的排泄物用于种植作物，形成一种环保型的循环系统。

微生态循环农业是在现有条件下，通过微生物的作用将米糠、麦麸等粮食副产品发酵分解，使其部分转变为动物蛋白或易于动物吸收的食物，用于饲养动物。随后，将动物的排泄物用于种植蔬菜、牧草、水果、粮食和菌菇等作物，从而实现污染物的降解和资源的循环利用。

微生态循环农业已经在四川省绵阳市涪城区进行了初步的应用。具体操作模式包括使用当地收割后的油菜杆和麦秆，经过机械破碎至1-2厘米长的小节，作为养殖微生态鸡的垫料。通过微生物分解米糠、麦麸、菜籽饼等物质，制成饲料喂养微生态鸡。当鸡生长至约2公斤时，将其放归山林，主要食用经微生物处理过的微生态饲料，辅以少量的蚯蚓、黄粉虫和牧草。鸡离开圈舍后，留下的垫料被翻耕并覆盖薄膜进行15天的发酵，另一部分则用于养殖蚯蚓，还有一部分用于种植牧草、苗木和水果，实现了资源的有效循环。

微生态循环农业具有多方面的优势。首先，由于主要依靠微生物分解，因此无需在动物食品原料中添加任何药物添加剂，有效避免了农产品的药物残留问题。其次，这种模式充分利用了副产品，降低了生产成本。此外，该模式的部分解决方案有助于缓解动物与人类争夺粮食的问题。另外，动物废弃物的再利用也显著降低了蔬菜、苗木和水果的种植成本。最重要的是，在整个生产过程中，能够确保种植产品的安全性。