张子仪

中国工程院院士、中国动物营养学家

张子仪

张子仪（1925.3.4-2022.3.23）男，汉族，出生于中国山西省运城市临猗县，中国工程院院士。[0][3]曾任全国政协第七届、第八届委员会委员，农业部科学技术委员会委员、中国饲料工业协会副会长。是中国畜牧、饲料及动物营养学界学术带头人之一。[3]1945年4月张子仪本科考入日本京都大学农学专业。[4][0]1948年毕业于日本京都大学农学部，获动物营养学博士学位[5][3]1952年张子仪从日本回到中国；[3]就职于前华北农科所畜牧系。[6]1980年张子仪任中国农业科学院畜牧研究所任学委会主任。[0]同年赴日本农林水产省畜产试验场与日方对口专家合作。1991年张子仪受美国饲料谷物协会（U.S.FGC）邀请及国家技术监督局标准司委托，率团赴美考察饲料法规、标准。[6]1997年张子仪当选为中国工程院院士。2010年1月张子仪任中国农业科学院畜牧研究所研究员。[0]2022年先后任研究员、博导，并兼该院科学道德建设委员会委员。[4][6]

张子仪（1925.3.4-2022.3.23）男，汉族，出生于中国山西省运城市临猗县，中国工程院院士。[1][4]曾任全国政协第七届、第八届委员会委员，农业部科学技术委员会委员、中国饲料工业协会副会长。是中国畜牧、饲料及动物营养学界学术带头人之一。[4]

1945年4月张子仪本科考入日本京都大学农学专业。[5][1]1948年毕业于日本京都大学农学部，获动物营养学博士学位[6][4]1952年张子仪从日本回到中国；[4]就职于前华北农科所畜牧系。[7]1980年张子仪任中国农业科学院畜牧研究所任学委会主任。[1]同年赴日本农林水产省畜产试验场与日方对口专家合作。1991年张子仪受美国饲料谷物协会（U.S.FGC）邀请及国家技术监督局标准司委托，率团赴美考察饲料法规、标准。[7]1997年张子仪当选为中国工程院院士。2010年1月张子仪任中国农业科学院畜牧研究所研究员。[1]2022年先后任研究员、博导，并兼该院科学道德建设委员会委员。[5][7]

张子仪长期致力于饲料资源开发、国家饲料营养价值评定及动物营养学研究，主持了国家“六五”至“八五”期间饲料资源开发、饲料营养价值评定、饲养标准、饲料原料标准、饲料卫生标准、中国饲料数据库（CFIC）创建等项目，推动了动物营养学国家重点实验室的组建，[8]先后获国家和省部级奖19项，出版著作20部，发表论文约270篇。[4]前后获国家、部级科技进步奖16项(其中主持14项)，中华科教基金会杰出贡献奖，国家新闻出版总署全国优秀科学著作奖等多项奖励，1998年获中华农业科教杰出贡献奖。[1]

早年学习经历

1925年2月张子仪出生于中国山西省运城市临猗县。[1]1942年张子仪在日本东京高等兽医学校肆业。[9]1943年3月张子仪就读于日本北海道帝国大学预科。1945年4月本科考入日本京都大学农学专业。[5][1]1948年毕业于日本京都大学农学部，获动物营养学博士学位，毕业后作为特别研究员留校从事反刍动物营养研究。[6][4]1948年3月-1952年8月张子仪到日本京都大学农学部畜产学科动物营养专业访问学者，并取得博士学位。[5][1][4]

工作经历

1952年张子仪取道香港回到内地；[4]同年，就职于前华北农科所畜牧系，主持未利用饲料资源开发及其利用技术的研究，[7]先后任畜牧系饲料组组长、一级技术员。[4]1957年中国农业科学院成立，转入该院原畜牧研究所任副研究员。[1][7]1969年畜牧所撤销建制，张子仪下放青海，同年冬再下放到海西蒙藏哈自治州农牧局，承担基层工作。在此期间，张子仪保护了新中国成立以来饲料营养价值评定方面的全部原始资料，并利用业余时间整理出了《中国饲料成分及营养价值表》，为中国早期饲料工业全价配合饲料的配方设计及配合饲料质量的提高提供了急需的科研参数。[7]1970年张子仪到河南安阳五七干校任工程师。[1]1979年中国农业科学院畜牧研究所恢复建制，张子仪随所返京。[7]

1980年回到中国农业科学院畜牧研究所任学委会主任。[1]同年张子仪根据农牧渔业部科技司的决定，作为访问学者，赴日本农林水产省畜产试验场与日方对口专家合作，验证了国际上通用的猪鸡饲料有效能值评定方法中的误区与短板。1981~1985年，张子仪主持国家经委—农牧渔业部下达的国家攻关课题—饲料开发技术—猪鸡饲料营养价值研究（65-8-20）。承担鸡饲料代谢能测定方法的研究、袖珍饲料配方电脑应用技术、国产饲料数据库筛选饲料配方技术的研究等任务。[7]1988年参加第十八届国际家禽学术讨论会。[9]

1991年张子仪受美国饲料谷物协会（U.S.FGC）邀请及国家技术监督局标准司委托，率团赴美考察饲料法规、标准，并与美方政府职能部门（FDA[注1]）、大学（Purdue[注2]、KSU[注3]）及NGO[注4]（NRC[注5]、NGFA[注6]等）等对口专家进行交流，为中国饲料工业标准化提供先进经验。[7]1997年张子仪当选为中国工程院院士。2010年1月张子仪任中国农业科学院畜牧研究所研究员。[1]

人物逝世

2022年3月23日，张子仪在北京逝世享年97岁。[10][11]

主要成就

张子仪主持出版了中国第一部《国产饲料营养成分表》等重要著作，创建了中国饲料数据库情报网中心和动物营养学国家重点实验室，开发了具有国际领先水平的单胃动物仿生消化仪。[3]

张子仪在“六五~七五”期间，完成了农业部动物营养学重点实验室、中国饲料数据库情报网中心及与动物营养研究学科有关的学会、学报的筹建。研究制定发布了国标、行标、地标（GB10369-89~GB10392-89，NY/T210-92~NY/T218-92）（DB1100B2201-89~DB1100B4010-89）共计58项。[7]

主要论文

张子仪发表论文约270篇，[4]根据万方数据库收录在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所收录论文88篇，核心发文27篇；[12]在中国工程院收录论文16篇，核心发文6篇；[2]以下为引用频次较高的部分论文：

名称作者刊物发表时间对中国饲料营养科学研究工作的反思张子仪中国畜牧兽医2003年1期试论中国优质鸡生产中存在的问题张子仪国外畜牧科技2002年1期试论改革中国数量型畜牧业中的若干技术路线问题张子仪饲料广角2001年21期中国养殖业在新世纪中的若干难题与对策刍chú议张子仪国外畜牧科技2001年1期从中国人民膳食结构演变谈三元结构农业的内涵性改造张子仪中国工程科学2000年8期规模化养殖业及饲料工业中的生态文明建设问题张子仪饲料工业1997年9期蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题张子仪饲料研究1994年1期中国饲料数据库管理系统的概念模式及功能设计张子仪、苗泽荣、林诚玉等中国畜牧杂志1989年6期中國の畜產chǎnの現狀と今後の課題张子仪畜產の研究1981第35卷第9-11號连载[7]家畜飼養における微量元素の重要性に關する硏究滋賀県小松村、张子仪日本畜产の研究1953年5月[7]参考资料[12]

出版著作

张子仪出版《中国饲料学》《青贮饲料》等著作20部，[4]根据中国国家图书馆收录部分如下：

名称作者出版时间出版社中国饲料学张子仪2000中国农业出版社[13]动物营养参数与饲养标准张宏福、张子仪1998中国农业出版社[14]动物营养研究进展 1994许振英、张子仪1994.06中国农业科技出版社[15]饲料添加剂李美同，李玲，张子仪1991北京大学出版社[16]青贮饲料张子仪1963农业出版社[13]饲料的科学张子仪1956中国青年出版社[13]

《中国饲料学》包括以下内容：“饲料成分”“饲料转化”“饲料分类”“饲料工业原料”“牧草及饲用植物”“饲料加工”“青粗饲料加工、贮存”“饲料卫生”“饲料质量检验”“饲料生物学效价评定方法”，[17]2021年该书获得全国优秀科技图书奖二等奖。[1]

专利发明

张子仪发明专利多项，根据万方数据库收录在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所为申请单位的专利9项，[12]以下为部分专利：

名称专利类型-发明人申请时间猪肠道食糜采集套管外观设计CN201530089581.6赵峰、张宏福、张子仪2015/10/14猪肠道食糜采集套管实用新型CN201520207381.0赵峰、张宏福、张子仪2015/8/12鸭模拟小肠液的制备方法发明专利CN201110140044.0赵峰、张宏福、侯水生、张子仪2012/1/11家禽肠道食糜采集套管实用新型CN201020257424.3赵峰、张宏福、侯水生、张子仪2011/1/19套管外观设计CN201030236703.7赵峰、张宏福、侯水生、张子仪2011/1/12单胃动物仿生消化设备外观设计CN200930126303.8赵峰、张宏福、卢庆萍、胡光源、张子仪2010/4/7单胃动物仿生消化系统实用新型CN200920105936.5赵峰、张宏福、卢庆萍、胡光源、张子仪2009/11/11单胃动物仿生消化系统及基于该系统模拟单胃动物消化的方法发明专利CN200910078147.1赵峰、张宏福、卢庆萍、胡光源、张子仪2009/7/15动物胃肠道模拟消化器实用新型CN200920105937.X赵峰、张宏福、卢庆萍、胡光源、张子仪2009/11/11参考资料[12]

社会任职

张子仪曾任全国政协第七届、第八届委员会委员，农业部科学技术委员会委员、中国饲料工业协会副会长。是中国畜牧、饲料及动物营养学界学术带头人之一。[4]

时间任职1977年中华人民共和国青海省第五届人民代表大会代表[1]1980年全国畜禽营养研究会秘书长[18]1988年中国人民政治协商会议第七届全国委员会常务委员会委员[1]1989年国际水禽学术讨论会纽委会成员[9]1991年全国政协经济委员会委员[9]1991年农业部科学技术委员会委员[6]1991年农业部饲料专家组顾问[9]1993年中国人民政治协商会议第八届全国委员会常务委员会委员[1]1997年中国工程院科学道德建设委员会委员[6]-中国饲料工业协会副会长[6]-动物营莽研究会会长[9]-全国饲料工业标准化技术委员会副主任[9]-中国饲料工业协会常务理事[9]-《中国农业百科全书·畜牧卷》副主编[9]-《中国动物营养学报》副主编[9]-《中国畜牧杂志》编委[9]-国务院学位委员会委员[8]-农业部专家顾问和科学技术委员会委员[8]-国家环保总局战略咨询委员会委员[8]-动物营养学会秘书长、常务副会长、会长、名誉会长[8]-动物营养学国家重点实验室顾问

荣誉与获奖

张子仪前后获国家、部级科技进步奖16项(其中主持14项)，中华科教基金会杰出贡献奖，国家新闻出版总署全国优秀科学著作奖等多项奖励，1995年农业部成果鉴定，1998年获中华农业科教杰出贡献奖等，[1]以下为部分获奖：

时间项目名称奖项2001年《中国饲料学》全国优秀科技图书奖二等奖1999年三新饲料配方系统北京市科学技术进步奖1998年一中华农业科教基金杰出贡献奖1996年猪鸡饲料营养参数及饲料配方新技术的研究国家科学技术进步奖二等奖1994年饲料卫生标准及检测方法国家技术监督局科技进步奖二等奖1985年《中国饲料成分及营养价值表》国家科学技术进步奖二等奖参考资料[1]

人才培养

张子仪治学严谨，言传身教，教书育人七十载如一日，勉励青年科技工作者甘于寂寞，淡泊名利，知难而进，勇于探索，为我国培养了大批优秀畜牧科技人才。[8]培养出的优秀学生陶秀萍博士、赵峰博士及中国第三代畜牧科研的领域科学家侯水生院士。[7][19]

张子仪辅导博士生赵峰完成了科技部（猪禽饲料能量生物学效价评定方法的创新研究，2009IM033100）项目，开发出了全自动单胃动物仿生消化系统，2011年获国家发明专利证书。截止2017年，该系统已在国内44家大型企业、科研单位普及应用。先后获中国专利优秀奖、中国农业科学院青年科技创新奖。[7]

人物评价

“张子仪院士德高望重，在动物营养领域赫赫有名，为中国畜牧业做出了巨大的贡献。”（中国农业大学新闻网评）[1]

“以慰或冤死敌狱或捐躯疆场的千百万同龄人在天之灵，此乃人生无悔之起步”。（光明日报全媒体记者李苑）[10][20]

“张子仪是一位风度翩翩的长者，为中国现代畜牧业奠定重要基础、让无数人实现了肉食自由的科学家，过去每次走在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的院子里，总会牵动很多人的目光。”（新京报记者周怀宗评）[19]

人物关系

关系姓名介绍学生侯水生中国工程院院士[19]学生赵峰博士[7]

参考资料 20

  1. 中国工程院院士 — 中国工程院院士馆
  2. 张子仪 — 万方数据库
  3. 张子仪院士逝世 — 中国工程院院士馆
  4. 张子仪院士学术报告 — 兰州大学新闻网
  5. 张子仪 — 中国工程科技知识中心
  6. 参考 6
  7. 张子仪 — 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  8. 生平传记 — 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  9. 参考 9
  10. 著名动物营养学家张子仪院士逝世 — 光明网
  11. 送别!著名动物营养学家张子仪院士逝世 — 扬子晚报网
  12. 张子仪 — 万方数据库
  13. 张子仪 — 国家图书馆
  14. 参考 14
  15. 参考 15
  16. https://book.duxiu.com/bookDetail.jsp?dxNumber=000000274704&d=76760F71242A7ADFC9ADD32968EBD110&fenlei=1712040808&sw=%E5%BC%A0%E5%AD%90%E4%BB%AA
  17. 中国饲料学　 — 国家图书馆
  18. 张子仪 (1925-2022) — 中国农业科学院
  19. 张子仪院士：唯冀蜡炬成灰，尤可护花丨逝者 — 新京报
  20. 著名动物营养学家、中国工程院院士张子仪逝世 — 光明网

注释

  1. 美国食品药品管理局
  2. 普渡大学
  3. 堪萨斯州立大学
  4. 是非政府组织
  5. 美国核管理委员会
  6. 美国谷物与饲料协会
广告位：底部（ad-bottom）—— 请到中台「公共区块」编辑此内容