开夜床服务

开夜床服务是酒店的专业用词。是针对住客提供的一项方便客人就寝和沐浴的服务项目。通常情况下，开夜床的服务流程可以归纳为：准备→进房→开灯一清理杂物一检查→开夜床一整理浴室一离房。最佳时间是晚上6点至9点。^[1]^[2]

服务介绍

开夜床服务是针对住客提供的一项方便客人就寝和沐浴的服务项目，体现饭店对客人的关怀，目的是为客人准备惬意、愉悦的休息和睡眠环境。开夜床服务包括三项工作:房间的整理、开夜床、卫生间的整理。最佳时间是晚上6点至9点。^[1]

开夜床时根据住客人数开床，标准房住一人时，一般情况下开靠卫生间的床。大床睡两个人时左右两边开，也可以同方向开。有的客人行李物品较多，会提出不开夜房，如果客人不需要开夜床，需在开夜床报告表上记录。^[1]

1.(如采取西式铺床的)轻轻拉开床罩，将床罩折好后放到规定位置，将床罩、毛毯一起向后折成一个三角形，呈 30度，像“雪糕筒”形状。开床时要注意床铺平整美观，枕头摆放整齐，发现床单有污点或破损时要及时更换。^[1]

2.(如采取中式铺床的)则将床头被子折成一个三角形，呈30度角(也有折45度的做法)。^[1]

3.将拖鞋放在规定的地方。斜放一早餐牌在枕头上方，拉上窗帘，关上衣柜门。^[1]

4.控制灯光，除夜灯、廊灯外，其余灯应全部关上。如是套房，客厅灯应开着，其卧室与标准房要求相同。^[1]

服务流程与规范

开夜床服务是酒店的专业用词。通常情况下，开夜床的服务流程可以归纳为:准备→进房→开灯一清理杂物一检查→开夜床一整理浴室一离房。其具体的规范如下：^[2]^[3]

准备	客房服务员备好工作车、充足的作业用品及礼品(如鲜花、糖果等)^[2]
进房	依进房作业规范进入客房，若客房门上显示“请勿打扰”或宾客拒绝服务，服务员应填写未开夜床通知单以提醒宾客打开房门后，先将工作车停在客房门口；若宾客不在房间内，在作业过程中保持房门一直打开^[2]
开灯	打开客房内所有的灯，发现较暗或坏的灯泡应及时换掉；检查床头灯的调节功能是否正常，检视客房内的空调、音响、电视是否正常运行^[2]
清理杂物	更换、清洗宾客用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸，更换并添加暖水瓶内的开水清理房内及洗手间的垃圾，查看垃圾桶是否干净^[2]
检查	撤掉用过的床罩，整齐放在规定的位置；撤床罩前应先检查表面有无宾客的物品，不得将宾客物品裹到床罩中根据酒店客房服务的标准，看冰箱、小吧台内的饮料有无消费；若有，应开账单，在工作本上记录所消费饮料，并进行相应的补充^[2]
开夜床	依做床作业规范，视客房所住人数为宾客开床，放置夜床相关的服务备品^[2]
清理浴室	更换用过的浴巾、面巾、方巾、地巾，补足肥皂、卫生纸。清洗宾客用过的浴缸、面盆及台面；将浴帘放在浴缸内，并拉至浴缸一半，需要注意的是一定要把地巾铺在靠浴缸的地面上，用抹布揩干净浴室地面的水渍和污溃，在完成所有的服务后，要关上浴室门。清洗更换用过的烟灰缸^[2]
离房	若宾客在房内，应于离开时询问宾客是否需要其他服务，并礼貌地与其道别拉上房内遮光窗帘，开启夜灯、床头灯和廊灯，并在床头柜上放上晚安卡客房部的服务人员在完成开夜床的所有服务流程后，需要详细地记录和登记夜床状态报表^[2]

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服务流程与规范

参考资料 3