巴鱼

在珠三角地区及长三角地区。如广州番禺、昆山的锦溪，周庄一带出产的巴鱼，是河豚鱼的一种，通常为暗纹东方鲀tún的未成熟体，一般认为无毒。一出水就肚子鼓气，像个圆球，非常有趣~

实际上，很多时候我们看到招牌上的“巴鱼”，其实是“鲅鱼”的笔误。学名马鲛鱼，在我国大 多数沿海均有分布，体型呈纺锤状，肉多骨少，做法多样，甚至能用于制饺子馅，是一种常见的食用海鱼。

巴鱼肚子里有个叫巴肺的，相当鲜嫩美味。

对比维度巴鱼河豚外观分布区域渤海、黄海、东海北纬、度至南纬、度之间的海水、淡水等水域科鲀科鲀科目鲀形目鲀形目