巧克力树叶

巧克力树叶是一道特色甜品，主要制作原料有巧克力。

材料巧克力

用料

食材用量巧克力适量新鲜树叶按需取量

详细步骤

步骤图片说明步骤一取这种纹路清晰的新鲜树叶，洗干净，晾干。步骤二巧克力放在不锈钢的杯子里隔水加热到巧克力融化 （不锈钢被子导热快，易融化）步骤三拿根小刷子，沾上巧克力液然后刷到树叶的背面。因为背面的纹路更清晰 厚度要合适，太厚了成品就没那么好看，太薄了，撕下来会成两瓣 （我也用过裱花袋挤到树叶上，但是个人感觉没有刷子好用）步骤四待巧克力干了后，从树叶的头部开始轻轻的把树叶撕下来就可以了。步骤五即使是有点小损伤，也像是一片片“沧桑”的落叶步骤六装饰蛋糕步骤七要美味，也要颜值哦

用料

食材用量巧克力150g茉莉叶子10片油纸适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一各种材料备用。 步骤二把巧克力隔水融化。 步骤三用勺子搅拌均匀。 步骤四放到油纸上。 步骤五卷成卷，头上留一点缝。 步骤六均匀的涂到叶子上。 步骤七其实我发现用勺子涂抹更方便操作。 步骤八把树叶上的巧克力晾干。 步骤九用手轻轻剥掉。 步骤十其实拿掉叶子也是很简单的。 步骤十一完成，虽然不完美，但是可以累积多点经验和大家分享的哦。。。

用料

食材用量巧克力50g叶子适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一收集些鲜的叶子用清水吸进，用厨房用纸吸去表面的水分步骤二巧克力装入裱画袋隔水融化后挤在叶子的正面步骤三然后用勺子背面抹匀步骤四-抹好的叶片放在冰箱中冷藏10分钟以上步骤五完全凝固后轻轻揭掉叶子步骤六纹理清晰的树叶巧克力就做好了，可以用来装饰蛋糕西点。也可以直接食用。步骤七很逼真吧