山羊奶

山羊奶，顾名思义就是山羊的奶，山羊奶的应用已经有很长历史。

食物名称山羊奶含量参考约每100克食物中的含量能量62 千卡蛋白质3.1 g脂肪3.7 g胆固醇11 mg饱和脂肪酸2.4 g反式脂肪酸0.1 g多不饱和脂肪酸0.2 g单不饱和脂肪酸0.9 g水分89 g碳水化合物4.4 g糖4.4 g乳糖4.4 g叶酸1 μg生物素3 μg钠42 mg镁13 mg磷90 mg钾170 mg钙100 mg铁0.1 mg铜0.03 mg锌0.5 mg维生素A44 μg维生素B1（硫胺素）0.03 mg维生素B2（核黄素）0.04 mg烟酸（烟酰胺）0.1 mg维生素B60.06 mg维生素B120.1 μg维生素C（抗坏血酸）1 mg维生素D0.1 μg维生素E0.03 mg