山楂酪

山楂酪是一种食品，主要食材是山楂，辅料为冰糖和水，制作方法是山楂洗净去核，然后把山楂放进锅里大火煮，水块开的时候放入冰糖，当山楂和冰糖水乳交融的时候即可。

烹饪rèn简单。

用料

食材用量山楂好几个白糖一大堆

详细步骤

步骤图片说明步骤一把这个叫山楂或者红果的东西洗净，一尘不染的那种步骤二红果上画的黑点点只是为了更生动形象，并不是没洗干净谢谢。下面把把儿揪下来，这时它会有点疼。所以让它躺下，沿虚线切开，也就是拦腰斩断，扭一下，这样籽就都露出来了。步骤三去核，把果肉放到一个可以经受得住微波炉的玻璃或塑料盒子里步骤四加入还挺多的白糖或者我不知道能不能化得了的冰糖，放入微波炉先叮个5分钟，大火中火无所谓啦开心就好步骤五时间到！拿出来观赏一下，用勺子搅拌并将果肉按碎，顺便尝尝，还有机会再加一点糖，然后再叮大概十分钟步骤六时间又到！放凉会凝固一点，自己觉得差不多就可以吃啦～我是忍不住了！冷藏放到冰箱里更好吃哦步骤七当当当当～

用料

食材用量山楂几个白糖适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一山楂洗净后切块去核蒂加入白糖拌匀，微薄高火三分钟左右！

用料

食材用量山楂糕-苹果-桃-

详细步骤

步骤图片说明步骤一食材切块放入炖盅，山楂糕一定要那种很Q的块状的不是那种干的，水果的话自己喜欢什么都可以扔进去步骤二因为山楂糕本身就是酸甜的所以不用再加糖，喜欢山楂糕化在水里的可以多炖一会儿或者适当搅拌，不喜欢汤水浑浊的用这种炖锅的时候可以把山楂糕放在最下方，不喜欢太软烂的炖半个小时就好步骤三在冰箱中冰镇一晚上拿出来喝最好了（≧≦）

营养丰富。