山核桃瓜子

山核桃瓜子，休闲食品，隶属于烘炒类；

主要原料：葵花籽、白砂糖、食用盐、香辛料、山核桃

这种瓜子最开始流行在徐州一带，之后迅速在全国火起来，甚至成为葵瓜子当中一个十分重要的品类。在网络上，一斤装的焦糖瓜子售价从15-30元不等，108g零售价在线下终端销售4.9-7.5元之间。

山核桃瓜子最独特的是在制作过程中，添加真实山核桃，用以调制出浓郁的山核桃味，给人的味蕾带来刺激，而迅速走红全国市场。