少棘胡椒鲷

少棘胡椒鲷（学名：Diagramma pictum），又名少棘石鲈、鸡仔鱼、加志，为石鲈科少棘胡椒鲷diāo属下的一个种。其体长椭圆形，侧扁，被小栉鳞，头部除吻端和两颌外亦均被小鳞。分布于印度-西太平洋区，包括红海、非洲东岸，北至日本，南至新加勒多尼亚，以及台湾南部、东北部、北部、小琉球及澎湖海域等地。

少棘胡椒鲷体延长而侧扁，背缘隆起呈弧形，腹缘圆。头中大，背面隆起。吻短钝而唇厚，随着成长而肿大。口小，端位，上颌突出于下颌；颌齿呈多行不规则细小尖锥齿。颐部具6孔，但无纵沟亦无须。鳃耙细短，第一鳃弓鳃耙数6-8+1+13-16。体被细小弱栉鳞，侧线完全。背鳍单一，中间缺刻不明显，无前向棘，硬棘数IX-X，软条数22-25；臀鳍基底短，鳍条数III+7；尾鳍几近截平。幼鱼体上半部暗褐至黑色，由3或更多的珍珠蓝纵带区隔，延伸至尾鳍，体下半部则为黄色，背及尾鳍黄色而具黑色斑驳或纵纹，所有斑纹随着成长而碎裂成圆形斑；长成后，体呈蓝灰色，体侧散布鲜黄至金黄色斑点，头部有时会形成线纹，背侧斑点有时呈暗色，口部则散布淡橘至红色点，背鳍具黑缘，臀及腹鳍尖端黑色，尾鳍密布斑点。

分布于印度-西太平洋区，西起红海、非洲东岸，北达日本，南迄新加勒多尼亚。台湾南部、东北部、北部、小琉球及澎湖海域等均见。

栖息于礁区、近海沿岸。

少棘胡椒鲷一般以手钓或潜水捕获，是常见的食用鱼，以生鲜或冷冻贩卖，可红烧或煎食。某些地方因食物链之关系，可能累积海洋性热带毒，应该注意。

少棘石鲈在中文物种2000上的简介