宜都蜜柑

湖北省宜昌市宜都市特产

宜都蜜柑

宜都蜜柑,湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。宜都市属亚热带季风气候,光、热、水资源丰富,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明。南朝宋元嘉二十七年(450年),盛弘《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。宜都蜜柑,果实无核,高扁圆形,单果重125.0克左右,大小较均匀,皮薄,可食率高,中心柱较充实。9月下旬开始着色,10月上旬成熟,刚着色时果皮桔黄有光泽,完熟时果皮桔红色。

宜都蜜柑,湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。

宜都市属亚热带季风气候,光、热、水资源丰富,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明。南朝宋元嘉二十七年(450年),盛弘《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。宜都蜜柑,果实无核,高扁圆形,单果重125.0克左右,大小较均匀,皮薄,可食率高,中心柱较充实。9月下旬开始着色,10月上旬成熟,刚着色时果皮桔黄有光泽,完熟时果皮桔红色。

2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“宜都蜜柑”实施农产品地理标志登记保护。

品质特性

宜都蜜柑的主栽品种是鄂柑2号,属宽皮柑桔品种。树势较强,树形较开张,叶片较大,萌芽率强,成枝力中等,新梢柔软。花芽分化能力强,一般为单花,以有叶花坐果为主。主要结果母枝为春梢和早秋梢,以春梢结果较好。抗寒性与龟井温州蜜柑相似,适应性较强。

营养价值

宜都蜜柑品质经农业部食品质量监督检测试中心测定,维生素C含量239毫克/千克,可溶性固形物10.7%,可滴定酸0.88%,总糖6.80%。风味浓郁,爽口化渣。[1]

土壤地貌

宜都市地貌以丘陵为主,陆地面积中的低、中山区占11.7%,丘陵占79.5%,境内最高海拔1081.8米,最低38米。宜都市共有红壤土、黄壤土、黄棕壤土、石灰岩土、紫色土、潮土和水稻土7个土类,土壤质地以中壤土为主。市内土壤有机质含量平均为2.204%,处于中等水平,土壤pH值5.5-8.0,酸碱基本适中,无过酸土壤。

水文情况

宜都市境内河流水系发达,地表水资源丰富。江河纵横,长江清江渔洋河流经我市柑桔产区,还有大小溪河39条总长415公里,集水面积1338.6平方公里,湖泊面积较大的有南庄桥、贵子湖、三板湖等10余处总面积约1平方公里。而且雨量充沛,多年年均降雨量1233.8毫米,雨热同季,水能丰富,水源充足,水质良好。

气候情况

宜都市属亚热带季风气候,光、热、水资源丰富,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明。多年的年平均温度16.7℃,≥10℃活动积温5354.4℃,年降雨量1233.8毫米,且雨热同季,无霜期273.3天,年均日照时数1641小时。地理、气候条件极适合柑桔的生产发展。

历史渊源

“春日清江岸,千柑二顷园。青云羞叶密,白雪避花繁。结子随边使,开筒近至尊。后于桃李熟,终于献金门。”这首《横柑园》,是唐代诗人杜甫在游览宜都横碛桔园风光时即兴而作的诗篇。诗中所提到的“横碛”,就在宜都市陆城花庙堤附近。

南朝宋元嘉二十七年(450年),盛弘《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。

清代宜都县令彭颖也写下了“十里黄柑茂,何如八百桑”的佳句。

1984-2003年,在宜昌老河口等地试验、试种,一般新建园三年开始试果,四年株产可达10公斤,六年后进入盛果期,一般亩产3000公斤。[1]

生产情况

2008年来,宜都市的柑桔种植面积达到23.1万亩,产量达24万吨,系列产值达到15亿元,已成为全市农民经济来源的主渠道,宜都市政府已把柑桔产业作为全市农业第一大产业来发展,并制定了一系列政策和措施促进柑桔产业的发展。

2009年,宜都的柑桔生产面积1.5万公顷,年产量23.4万吨。

产品荣誉

2004年,宜都蜜柑通过湖北省农作物品种审定委员会审(认)定,品种审定编号为鄂审果2004001。[1]

2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“宜都蜜柑”实施农产品地理标志登记保护。

地域保护范围

宜都蜜柑的地理标志保护的区域范围为宜都市的红花套镇高坝洲镇、姚家店乡、五眼泉乡聂家河镇枝城镇松木坪镇、陆城街道办事处王家fàn乡和潘家湾乡等十个乡镇。宜都蜜柑产地地处东经111°05′47″-111°36′06″,北纬30°05′53″-30°36′03″之间。

质量技术要求

• 生产技术要求

(1)产地选择:宜都市的红花套镇、高坝洲镇、姚家店乡、五眼泉乡、聂家河镇、枝城镇、松木坪镇、陆城街道办事处、王家畈乡和潘家湾乡等十个乡镇。产地环境必须符合《无公害食品宜都市柑桔生产技术规程》(DB420581/02-2005)标准。

(2)品种选择:温州蜜柑品种,早熟以宫川、龟井、鄂柑2号(具有自主知识产权),中迟熟以尾张,南柑20等为主。苗木来源于建在宜都市的湖北省果树良种苗木繁育场。

(3)生产过程管理:必须严格按照《无公害食品宜都市柑桔生产技术规程》(DB420581/02-2005)操作。

(4)产品收获及产后处理:严格按照DB420581/02-2005规定执行。

(5)生产记录要求:果园生产和产品处理要求建立台帐,如实登记生产操作程序、时间、规程、生产投入品,并妥善保存,以备查阅。

• 产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:宜都蜜柑,果形端正、色泽鲜艳、皮薄光滑、大小一致。符合DB420581/01-2005中的标准。

(2)内在品质指标:汁多化渣、风味浓甜、香气宜人、营养丰富。符合DB420581/01-2005中的标准。

(3)安全要求:执行DB420581/01-2005中的标准。

• 包装标识等相关规定

按照DB420581/01-2005中的标准执行。

参考资料 1

  1. 宜都蜜柑 — 全国农产品商务信息公共服务平台
广告位:底部(ad-bottom)—— 请到中台「公共区块」编辑此内容