土贡梅煎

土贡梅煎是一道特色饮品。主要制作原料有干玫瑰花、乌梅、山楂等。

制作材料

材料用量干玫瑰花20克乌梅5粒山楂10克清水-冰糖（糖桂花）

1. 将所有的材料浸泡15分钟。2. 将浸泡好的材料放入砂锅内，倒入7份的水，武火烧开，文火熬30分钟。（这个是一煎）3. 将煎好的汤汁倒出来，备用。砂锅内留材料。4. 再在锅内倒入4份水，武火烧开，文火熬30分钟。（这个是二煎）5. 将第一煎的汤汁倒入熬好了的第二煎的汤汁内，充分搅拌。6. 放入适量的冰糖即可冰镇。^[1]