四季桂

木樨科木樨属植物

四季桂

四季桂(Osmanthus fragrans 'Semperflorens')是木樨科(Oleaceae)木樨属(Osmanthus)木樨(Osmanthus fragrans)的亚种小灌木,又名木樨、月桂[0]。在中国各地广泛栽培[1]。四季桂为植物,喜温暖湿润、光照充足的环境,不耐烟尘、雨涝、水渍、干旱和土壤瘠薄,耐阴,有一定的抗寒能力,但不耐严寒,适宜生长在土层深厚、肥沃湿润、排水良好的微酸性沙质土壤中[0][2]。四季桂高1.5-2米,树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛。叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛。花序生于叶腋,近帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚;花梗细弱;花极芳香;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色。果歪斜,椭圆形,呈紫黑色。一年中可多次开花[1]。

四季桂(Osmanthus fragrans 'Semperflorens')是木樨科(Oleaceae)木樨属(Osmanthus)木樨(Osmanthus fragrans)的亚种小灌木,又名木樨、月桂[1]。在中国各地广泛栽培[2]。四季桂为植物,喜温暖湿润、光照充足的环境,不耐烟尘、雨涝、水渍、干旱和土壤瘠薄,耐阴,有一定的抗寒能力,但不耐严寒,适宜生长在土层深厚、肥沃湿润、排水良好的微酸性沙质土壤中[1][3]

四季桂高1.5-2米,树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛。叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛。花序生于叶腋,近帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚;花梗细弱;花极芳香;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色。果歪斜,椭圆形,呈紫黑色。一年中可多次开花[2]

四季桂四季常青、枝叶繁茂、周年盛花,夏秋芳香浓郁,春冬微有香气,可作为园林绿化树种[3][4]四季桂花经浸提加工后,可配制成高级香精,也可直接将新鲜花朵制成蜜饯食用[4]

形态特征

四季桂是小灌木,高1.5-2米[2]

四季桂
四季桂

树皮灰褐色,小枝黄褐色,无毛[2]

四季桂的茎
四季桂的茎

叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,长7-14.5厘米,宽2.6-4.5厘米,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛,腺点在两面连成小水泡状突起,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉6-8对,多达10对,在上面凹入,下面凸起;叶柄长0.8-1.2厘米,最长可达15厘米,无毛[2]

四季桂的叶子
四季桂的叶子

花序生于叶腋,近帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚,长2-4毫米,具小尖头,无毛;花梗细弱,长4-10毫米,无毛;花极芳香;花萼长约1毫米,裂片稍不整齐;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,长3-4毫米,花冠管仅长0.5-1毫米;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,长约0.5毫米,花药长约1毫米,药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头;雌蕊长约1.5毫米,花柱长约0.5毫米[2]

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四季桂的花视频拍摄
四季桂花
四季桂花

果实

果歪斜,椭圆形,长1-1.5厘米,呈紫黑色[2]

物种分布

四季桂在中国各地广泛栽培[2],其在中国杭州地区露地就能安全越冬,但在长江以北地区需采取保暖措施[4]

生态习性

四季桂为弱阳性植物,喜温暖湿润、光照充足的环境,不耐烟尘、雨涝、水渍、干旱和土壤瘠薄,耐阴,有一定的抗寒能力,但不耐严寒[1][3]。四季桂忌盐碱土和涝渍地,适宜生长在地势高燥、富含腐殖质土层深厚、肥沃湿润、排水良好的微酸性沙质土壤中。如果生长在于排水不良的过湿地,则会导致植株生长不良、根系腐烂、叶片脱落,直至全株死亡[3]。除严寒酷暑外,四季桂一年中可多次开花,几乎随时有花开放,而以秋季开花最多,香味较淡[2][1]

栽培技术

四季桂的栽培技术包括播种、嫁接、压条、扦插,以qiān插繁殖为主[4]

扦插

在春季发芽前,剪取四季桂当年生、充实且半成熟的嫩枝作为插穗,剪取时带一点老枝并保留2-3片绿叶,以促进生根。将插穗直接扦插进河沙或黄土插床中,再置于较为荫庇处,避免阳光直射,环境气温控制在25℃-28℃。及时浇水,保持土壤湿润,约15天后生根,40天即可移栽[1][4]

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四季桂的扦插过程

嫁接

四季桂在嫁接时可选择女贞(Ligustrum lucidum)、小叶女贞(Ligustrum quihoui)或流苏树(Chionanthus retusus)作砧木,进行枝接、芽接和靠接。枝接于早春进行,芽接于夏季进行,靠接一年四季均可进行[1][4]

压条

选择1-2年生枝条进行高空压条,环状剥皮后再用塑料薄膜将伤口下部包扎并用塑料绳捆紧,塑料薄膜内填加湿润的草灰土或苔藓,做好日常浇水工作。压条后约40天左右生根,生根后剪离母体,去掉塑料袋,保留土坨直接移栽进花盆中[4][5]

播种

在5月采集四季桂种子,播种于土壤中,大部分种子会在翌年春季发芽。植株幼苗期生长快,但开始开花的时间较晚[5]

田间管理

四季桂萌芽能力强,可自然形成灌丛。如要培育高干的植株,需适当抹芽,并剪去干枯枝、细弱枝和病虫枝,以利于植株养分集中、通风透光、萌发出多且饱满的花芽。若是盆栽四季桂,需每隔1-2年于早春换盆,晚秋移至室内越冬,保持盆土略微湿润,使其充分休眠。第二年清明后,移到室外通风向阳处养护[1][4]

浇水可在新梢发出前和阴雨天少浇,夏、秋干旱时节多浇。春季发芽后勤施腐熟的稀薄饼肥水,以促进四季桂萌芽发枝。之后可追施过磷酸钙,促进植株花芽分化。如果施加磷肥不足,则会导致植株分枝少,花少,无香味[1][4]

病虫害防治

四季桂易发生炭疽病、褐斑病、煤污病等病害,可喷施多菌灵百菌清、敌杀死等药剂防治。并且女贞尺蛾、桂花叶蜂刺蛾红蜘蛛等害虫会侵害四季桂叶片,蜂蝉、云斑天牛会侵害枝干,可及时用网捕杀幼虫并喷施敌敌畏[1][4]

园林观赏

四季桂四季常青、枝叶繁茂、周年盛花,夏秋芳香浓郁,春冬微有香气,可孤植、列植或成片种植,是学校、机关、住宅等地优良的绿化树种,也可作为庭荫树、园林小品背景树等[3][4]

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四季桂具有观赏价值
四季桂
四季桂

食用价值

四季桂花可浸提加工,配制成高级香精应用于食品工业,也可以直接将新鲜花朵制成蜜饯食用[4]

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四季桂花糕点的做法
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四季桂的食用价值
桂花糕
桂花糕

主要品种

生产应用上的四季桂通常并不是单个的品种,而是包括多个品种在内的品种群。按照以生殖器官(是否结实)为主、营养器官(枝叶性状)为辅,对四季桂品种群进行分类,主要品种如下[6]

中文名拉丁名品种特点
月月桂Osmanthus fragrans 'Yueyuegui'雌蕊发育正常,花后可结实[6]
大叶佛顶珠Osmanthus fragrans 'Dayefodingzhu'1.雌蕊退化,花后不结实
2.叶较小,一般长不及12厘米,宽不及4.5厘米
3.叶面显著呈v形内折,叶色墨绿,网脉极明显
4. 丛生灌木或小乔木,树高2-4米[6]
小叶佛顶珠Osmanthus fragrans 'Xiaoyefodingzhu'与大叶佛顶珠前三点一致,区别在于小叶佛顶珠为小灌木,高度多在1.5米以下[6]
日香桂Osmanthus fragrans 'Rixianggui'与大叶佛顶珠前两点一致,区别在于日香桂叶面平直或微凹,叶色黄绿至深绿[6]
橘叶四季桂Osmanthus fragrans 'Juyesijigui'1.雌蕊退化,花后不结实
2.叶大型,长12-17厘米,宽4.5-9厘米
3.春梢叶叶面皱折,基部宽楔形至圆形,类柑橘之叶[6]
大叶四季桂Osmanthus fragrans 'Dayesijigui'与橘叶四季桂前两点一致,区别在于大叶四季桂春梢叶叶面平整,基部楔形至宽楔形[6]

物种对比

四季桂与木樨(Osmanthus fragrans)为同属相近种,物种对比如下[7]

中文名拉丁名雄蕊花序习性
四季桂Osmanthus fragrans 'Semperflorens'春梢叶倒卵状椭圆形或宽椭圆形,多全缘,秋梢叶则类型多样,中部以下最宽,并多有锯齿[7]冬季普遍有3-4枚雄蕊[7]花序有规律的季节性变化,秋季为无总梗的聚伞花序,花簇生叶腋,春季呈有总梗的圆锥状花序,总梗显著,有时长达3-5厘米,腋生,有时假顶生,而冬季花期则两种花序同时出现[7]多季节开花,每年秋季、冬季至春季,花期长达150-200天[7]
木樨Osmanthus fragrans春、秋叶无区别[7]仅具有2枚雄蕊[7]统一为无总梗的聚伞花序,簇生叶腋[7]仅秋季开花[7]

亲缘关系研究

有学者通过脉络法比较四季桂与金桂、丹桂、银桂的脉序,发现四季桂与其余3个品种间存在显著区别,四季桂叶尖形状为戟尖,而其余3种均为剑尖,四季桂一级脉与二级脉的夹角上部较为尖锐,而其余3种夹角弧度接近一致,这说明四季桂与金桂、银桂、丹桂的物种较远[8]

光合特性研究

有学者通过实验测定四季桂光响应曲线和光合特性的季节变化,发现四季桂叶片的光响应曲线变化趋势基本一致,净光合速率和光补偿点在7月最高,1月最低,光饱和点则完全相反。并且在1月和4月时,四季桂光合特性相关参数日变化均为单峰曲线,在7月和10月,日变化均为双峰曲线,出现明显的光合“午休”现象[9]

开花基因研究

有学者通过实验对四季桂开花基因DXPS进行表达量分析,发现DXPS在花朵盛开期最高,花蕾期次之,衰弱期最低;在花瓣中的表达量要明显高于叶片。12月份时,DXPS在花瓣中的相对表达量最高,3月份次之,6月份和9月份最低[10]

参考资料 10

  1. 参考 1
  2. 四季桂Osmanthusfragranscv.Semperflorens — 植物智
  3. 参考 3
  4. 参考 4
  5. 参考 5
  6. 参考 6
  7. 参考 7
  8. https://kns-cnki-net-443.webvpn.zafu.edu.cn/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7ir5D84hng_y4D11vwp0rrtY-s1u0TE-HBNrEHiu3ECIAsh4L1Xt0h9DdZdD-VkG9c&uniplatform=NZKPT
  9. https://kns-cnki-net-443.webvpn.zafu.edu.cn/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKgchrJ08w1e7_IFawAif0myTMS9c0EgE_qkbnwn71t6FvV3vn7rMEnEU0aN-y6Fa8dP-mdLDd-0E&uniplatform=NZKPT
  10. 参考 10
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