啤酒汤

啤酒汤是一款美味菜谱，主要原料有啤酒、土豆粉等，这道菜酸香味美，别具风味。

原料：啤酒１瓶，土豆粉５０克。

调料：柠檬汁５０克，砂糖２０克，桂皮一块，精盐、胡椒粉适量

烹饪rèn方法：将１／２啤酒、桂皮、砂糖、柠檬汁放入锅内煮沸，把另１／２啤酒与土豆粉调成稀糊状，缓缓倒入煮沸的啤酒汤内再煮沸，取出桂皮，加盐、胡椒粉调好口味即可。

特点：酸香味美，别具风味。