唯一继承者

《唯一继承者》是中国台湾省无线卫星电视台出品的爱情喜剧，由陈东汉执导，张睿家、宋芸桦、杨晴瑄、戴祖雄等主演。该剧以美食为题材，讲述了最富盛名的中餐厅“文记烧鹅”度过重重困境的故事。该剧共19集，单集片长为90分钟，2015年10月16日该剧于台视主频首播。剧集在2015年8月于澳门取景拍摄，并随着剧集播出而拍摄。

凭着一味独门特制的神秘酱汁，短短二十余年，文记由一家巷弄里的小排档变成万人空巷的名店。是以酱汁的秘方一直受到创办人姜新美最严密的监护，整个文记上下，只有她才知道酱汁的配方。然而，当姜新美因脑溢血倒下，陷入昏迷，神秘酱汁也陷入失传的困境，姜新美的两个儿子被迫打开保险箱，却发现本该存放的酱汁配方不翼而飞，只留下一张陈旧的明信片，文记陷入空前的危机。

姜新美的二儿子文风身负重任，循著明信片线索，秘密来台寻找酱汁配方的研发人，遇到了导游叶筱荷，却意外卷入了一场美食大战，成为美食真人秀的主角，演变成港台美食对抗。

明信片上的餐厅早已歇业多年，文风与叶筱荷两人一路追寻线索，竟追到了筱荷的家乡红藜lí村。在红藜村，文风感受到了台湾的美食与风土人情，体会了食物背后的文化与故事，从一个现实的功利主义者转变为懂得品味人生与美食的人。筱荷则在文风的眼光中重新认识了自己，以及生长的美丽土地，更让她找到自己的梦想。个性天南地北的两人逐渐互相吸引。

找不到酱汁配方，文记烧鹅只好以替代的酱汁上场，媒体爆料酱汁配方遗失，文记生意一落千丈，跨国餐饮集团趁虚而入，打算低价收购，到底谁才是文记的唯一继承者^[1]。

第1集

　　一味独门特制的神秘酱汁，让文记在短短二十余年，由一家巷弄里的小排档变成万人空巷的名店，就连国家元首也特地搭机来吃文记烧鹅。然而唯一掌管这个酱汁秘方的创办人姜新美，却在这时候倒下陷入昏迷。神祕mì酱汁也陷入失传的困境究竟文记会面临什么样的困境。文记二少文风，为了寻找酱汁线索来到了台湾，遇到了旅行社导游叶筱荷，却因为钱包不见发生了一连串倒楣的事。究竟文风与叶筱荷之间还会发生什么事。夏巧灵因意外事件而被升职为节目制作人，好强努力不懈的个性，因为升职更让她更埋首于工作中，而夏巧灵最好的朋友沉君澔hào却为了一圆厨师梦想放弃了大好前程的工作，到餐厅厨房当助理究竟巧灵与君澔在梦想的这条路上还会遇到什么问题。

第2集

　　筱荷遭到男友劈腿又被赶出住处，走投无路的情况下只好带著文风回到老家。文风吃着筱荷爸爸万能师煮的猪油拌饭，想起还在昏迷的妈妈姜新美，勾起对亲情的思念。筱荷得知家里财务困难，去跟改嫁的妈妈借钱。但筱荷妈妈不希望筱荷来打扰，拿钱给筱荷后希望就此不再联络，筱荷觉得痛心，文风都看在眼里。巧灵对于君澔放弃高薪工作转当厨房学徒，引起家人不谅解、让大家看不起，感到无法理解。君澔则对巧灵表明他擅长等待，认为有一天他会让大家认同。但其实也意有所指他对巧灵的等待。巧灵会懂君澔的暗示吗。文风来到红藜村引起邻居的好奇，巧灵刚好回到老家，以为文风是来找她挽回恋情。文风却对巧灵说他是因为对筱荷一见钟情才来台湾的。刚好此时巧灵正面临工作上难题，希望得到文风帮助。

第3集

　　决定对巧灵伸出援手的文风，临时被赶鸭子上架的筱荷，即将在素人美食秀上展开第一次厨艺交手，两人被规定在有限的时间及预算内，完成菜色规划、食材挑选、料理调味。一个是出身享誉国际的文记酒家，一个是踏足世界尝遍各地的美食家，两人各自端出心中那道无可取代的味道参赛。但出乎意料的比赛结果，让文风、筱荷、巧灵三人的微妙关系，又覆上一层复杂的情绪。依循主厨KEN提供的线索，筱荷带著文风一路奔波到了新竹，寻找水月阁林董的下落，期盼能尽快找到烧鹅酱汁的秘方。两人挨家挨户打探消息，但不知为何所有人一听到水月阁的林董后就态度丕变，好不容易找到了林董的办公室，却引来了一群流氓的关切。究竟林董被卷入了甚么样的麻烦。是否跟烧鹅酱汁的秘密有关系呢。

第4集

　　筱荷为了叫文风起床意外跌入文风怀里，这一幕却被万能师与鲁鼻看到。筱荷与文风该如何化解这尴尬的场面。巧灵被监制派去解决君澔餐厅的问题，两人却因处事态度不同而起了口角。巧灵能否顺利解决餐厅问题。筱荷与文风在追查线索时，意外发现有位神秘人士暗地里观察两人。这个神秘人究竟是谁，跟踪他们的目的又是什么。君澔说要帮巧灵解决问题带巧灵到山上泡温泉，巧灵却因为不小心而跌入君澔怀中，巧灵是否会对君澔产生情愫。筱荷为了整文风带他到阿土伯的农田帮忙，没想到之前追杀林董的流氓，竟然也追到红藜村，这次文风和筱荷是否还能逃过一劫。

第5集

　　筱荷为了叫文风起床意外跌入文风怀里，这一幕却被万能师与鲁鼻看到，筱荷与文风该如何化解这尴尬的场面。巧灵被监制派去解决君澔餐厅的问题，两人却因处事态度不同而起了口角。巧灵能否顺利解决餐厅问题。筱荷与文风在追查线索时，意外发现有位神秘人士暗地里观察两人。这个神秘人究竟是谁，跟踪他们的目的又是什么。君澔说要帮巧灵解决问题带巧灵到山上泡温泉，巧灵却因为不小心而跌入君澔怀中。巧灵是否会对君澔产生情愫。筱荷为了整文风带他到阿土伯的农田帮忙没想到之前追杀林董的流氓，竟然也追到红藜村。这次文风和筱荷是否还能逃过一劫。

第6集

　　筱荷与文风来到韩国济州岛。一路上文风与筱荷动不动就斗嘴，文风自己生闷气要筱荷别跟着他，在文风怀疑自己为何对筱荷的话如此在乎下，刚好看到巧灵趴在饭店大厅。文风带巧灵上楼休息，巧灵竟然要文风留下照顾他。刚好进房门的筱荷撞见文风跟巧灵在房间，筱荷要如何面对尴尬的这一切。巧灵跟文风会因此从重修旧好吗。美食厨艺大赛开始。面对挑剔的评审金奶奶与林董，文风和筱荷又会如何各展。自己的手艺，做出什么样的料理来打动评审。在红藜村这边，巧灵的大姊静怡正为咖啡店的生意冷清在苦恼中，为了维持生计自己还要到处推销大家办信用卡。静怡听到村民有人要办喜事想做油饭，跳出来想要帮忙确被香香姨数落是失婚女性，让静怡难堪。静怡会如何反驳。静怡有办法扭转大家对她的印象吗。万能师跟村长借了十万元，村长没跟香香姨说让香香姨误以为村长拿钱去投资失败。到底万能师要这十万元要做什么呢。

第7集

　　随着美食节目的播出筱荷人气高涨，收到不少活动邀约，知名美食集团艾斯福德也在其中。艾斯福德是筱荷前男友柏宇上班的公司，原来是柏宇希望藉由这次活动拉近两人关系。想尽办法挽回筱荷的柏宇再次出招，筱荷是否会因此对柏宇重燃爱苗呢。另一方面，这段时间筱荷对文风的真心陪伴及热心帮忙。让文风觉得筱荷与以往认识的女孩截然不同。少了点世故多了份真心，也体会两人之间的情谊是无法以CP值来衡量。筱荷的真诚融化了文风冷酷的心，松口承认两人关系“应该算得上是朋友”筱荷立刻向“新朋友”文风提出要求：帮忙追求君皓。有了文风的帮助，筱荷似乎又离君皓更靠近一步。

第8集

　　筱荷终于鼓起勇气邀约君澔去吃饭约会。她准备的性感内衣即将派上用场，文风偷偷跟踪筱荷与君澔的约会。看到君澔与筱荷似乎快要接吻，心急的文风又会做出什么事来阻止。KEN认为君澔没有料理的天分要君澔立刻离职。这突如其来的消息让君澔错愕不已，难道君澔会就此放弃梦想吗。巧灵找到母亲遗留的水月阁工作人员名册，巧灵以此当作条件要文风帮她做厨艺特训才会交给他。而在这名册里又会找到什么不为人知的秘密呢。在比赛开始前夕，筱荷放弃了跟巧灵的料理包厨艺大赛。巧灵责备筱荷人生中只有放弃，到底筱荷为何要放弃比赛。

第9集

　　村长否认认识姜新美，文风与筱荷的线索又断了线。但村长竟然偷偷打电话给神秘人告知文风找上门，究竟这神秘人和文记烧鹅的酱汁有什么关系。筱荷与文风继续依循着水月阁名单找寻线索，却意外得知姜新美当年挺着肚子来找的人是方水木。前往寻找方水木路上，筱荷车子意外抛锚。两人无奈只能被迫在仅剩一间房间的饭店过夜，文风与筱荷是否会擦出爱情的火花。君澔发现Ken坚决赶他离开餐厅的原因，气愤地回家跟爸妈理论，村长一气之下把君澔赶走。君澔沮丧的来找巧灵，而巧灵也因为被文风冷落而感到失落，两人借酒浇愁。酒精是否会成为让巧灵对君澔产生情愫的催化剂。

第10集

　　发现父亲已经过世的文风，满腹遗憾决定回香港。在与筱荷寻找酱汁过程中累积了深厚的革命情感。两人经过汽车旅馆暧昧氛围催情下，关系似乎升华超越了朋友层级。接下来文风是否会对筱荷展开追求呢。而周旋在文风与君浩之间的筱荷又会朝哪个方向踏出下一步呢。君浩因发现在追求当厨师梦想道路上，从中作梗的竟然是自己的亲生父母，与Ken串通好不让君浩继续在餐厅工作学习。君浩愤而离家出走。而在职场上承受极大压力的巧灵，在情场上又一直得不到所爱的人的关注，两人在酒精的催化下点燃激情的火花后，君浩又会用甚么方法趁胜追击赢得巧灵的芳心呢。同时柏宇对筱荷不断地献殷勤，向筱荷探听文风来台的目的，究竟柏宇对酱汁秘方打什么盘算呢。

第11集

　　巧灵要君澔去追回筱荷，筱荷劝文风试着调制酱汁试看看。文风不愿意，筱荷看出文风有在隐瞒些什么。面对对他快要离开台湾的筱荷心理有点不舍，筱荷会对文风说出心里话吗。巧灵要君澔陪同去张家界寻找食材，此时文风提出要筱荷陪同他去张家界找寻酱汁的线索，冤家路窄的两对在机场相遇，这一路上又会发生什么事。

第12集

　　文风与筱荷兜了一圈好不容易找到方水木的亲人从方水木遗物中文风找到与姜新美一样的明信片上面的字迹疑似是筱荷认识的人这张明信片的寄件究竟是谁，又和文记酱汁秘方有什麼关系，回到台湾後，君澔陪巧灵回诊看健检报告结果却出乎意料，巧灵痛哭失声这份报告是否会让巧灵、君澔、文风与筱荷四个人之间的关系大洗牌。

第13集

　　巧灵用尽了各种手段想得到文风的心除了利用君澔对自己无极限的付出又以重病欺骗筱荷加快与君澔结婚的速度处心积虑把筱荷抽离文风身边的巧灵，真的能夺得文风的心吗。文风与筱荷在张家界发现方水木不是文风亲生父亲酱汁秘方线索再度断了线对於村长、万能师等人一听到姜新美这个名字就找尽借口逃避的态度，让文风与筱荷起了疑心村长、万能师是否会是文记烧鹅酱汁秘方的解谜关键。

第14集

　　筱荷终於跟文风交往了，原以为可以跟文风过著幸福快乐的生活，但文风对筱荷还是有保持一点距离，到底文风心里在想什麼又或者文风知道些什麼让他无法全心的接受筱荷。文记危机爆发，文风不告而别的离开台湾回去找文义目的是想要一起想办法拯救文记，眼前的问题满是怨恨的文义会接受文风协助。王董与万能师碰面，说著当年姜新美来台发生的事情，王董责怪万能师当年太傻万能师当时错过了些什麼，导致现今这个局面。柏宇走投无路的来找筱荷要筱荷帮他从文风的身上得到文记酱汁的配方，柏宇跟筱荷分析著他的现况，想让筱荷的同情心再次萌生。

第15集

　　巧灵再次被文风拒绝而深受打击，静怡在安慰之际也点醒了她真正在乎的人是谁，为了捍卫爱情巧灵是否还会做出什麼惊人的举动。文风好不容易找到亲生父亲却不得不逼迫自己断了与筱荷的感情，想爱又不能爱的痛苦让他决定不告而别，离开红藜村分隔两地的两人心却是紧紧相系著，筱荷与文风的爱情是否会有奇迹出现跨越这次的考验有情人终成眷属。高柏宇为了得到酱汁秘方不惜绑架筱荷，文风为了救筱荷与高柏宇扭打成一团，最终高柏宇能如愿拿到文记烧鹅酱汁秘方，文风是否能顺利制伏高柏宇救出筱荷。

文风（Chris）演员 张睿家凡事都能量化，数字代表一切。28岁．文记烧鹅第二代。说话准确犀利，是个数字化精准男，对于每件事情都可以量化，只要让他看上一眼，说上几句话，就可以估量出你的身家与价值。绝不做没把握的事情，因为他每一次的决策，都是经过精密的计算和评估。拥有敏锐的商业头脑，灵活的公关手腕，以及精准的数字能力。甚至对于爱情，也讲究付出与收获成正比，所以截至目前为止，他一直都没遇到CP值相当的交往对象叶筱荷演员 宋芸桦不要钱，只要爱的小确幸女孩。25岁，福尔摩沙旅行社国旅导游。看似肤浅，没有自己的想法，却因为没有自己，所以能容得下任何想法，才能不带成见去看任何人；没有自信，所以不看扁任何人，在每个人身上都能看到优点，反而不知不觉中学得比别人更多。从青春期便暗恋同村的大哥哥沈君澔，却因为君澔喜欢的是自己的偶像巧灵姊，所以不敢妄想，默默把爱恋藏在心里。近距离和Chris相处后，从朋友不知不觉变成了爱，深受Chris吸引夏巧灵演员 杨晴瑄工作100分，爱情得0分。28岁，电视台美食节目制作人难以接受平凡的非凡女，工作第一，爱情其次，被人称为女强人。拥有美丽的脸孔与身材，才色兼备，然而，没几个人知道她的成功背后是比别人更努力的付出，牺牲约会和休假，娱乐和朋友，以及无止尽的自我要求。虽然知道青梅竹马沈君澔对自己多年的情意，却对他没有爱的感觉。再度与Chris相遇，以为是上天给的第二次机会，没想到Chris对肤浅的筱荷动心，自尊心强的巧灵怎麽也不甘心！沈君澔演员 戴祖雄能直走绝不转弯的极品暖男。29岁，西餐厅厨房助理。为人诚恳踏实，细心温柔，耿直又正直，善良坚毅，做事一板一眼，总是为人牺牲，宁可自己吃亏，也不愿占人便宜，是长辈眼中的好丈夫，女人眼中的好男人。唯一的叛逆是转职，大学毕业之后，有著人人羡慕的学历，却放下一切，进入餐厅，从最基层的厨房助理做起。近乎死心眼的个性不只在工作上，连在感情上也是如此，一直锺zhōng情于从小青梅竹马的巧灵，就再也没对别的女人动过心文义（Stanley）演员 王家梁稳健踏实男男．34岁，文记烧鹅第二代姜新美的长子，负责管理文记烧鹅外场与员工管理，与Chris是同母异父兄弟，从小在文记长大，行事稳健踏实，深得员工爱戴。两兄弟与母亲三人共同管理文记，合作无间。但是自从母亲倒下，烧鹅酱汁配方不翼而飞之後，开始对弟弟起了怀疑之心夏静怡演员 郑家榆温良淑女变身成风骚花蝴蝶女．42岁．庭园咖啡店老板娘性格天真豪爽的傻大姊，穿著打扮新潮开放，说话嗲声嗲气，虽然人到中年，但是风韵犹存，辣妈静怡总是一身性感风骚，在乡下地方，特别引人侧目，一举一动和外貌一样引起话题。一路陪著丈夫吃苦，丈夫竟发生外遇，要求离婚。遭抛弃的静怡离婚後深受刺激，决定为自己而活。回到家乡，静怡为了面子，刻意隐瞒离婚理由，使得父亲误解她。後来在红藜村开庭园咖啡，视Chris为头号目标，频频对他示好鲁鼻演员 白静宜长得像男生的叛逆少女女．20岁．大卖场计时员工921地震时，父母双亡，被万能师收养。美少女鲁鼻长相可爱，讨人喜欢，看似无辜善良，却谎话连篇，喜欢捉弄人，可恶的行为让人跳脚。事实上，鲁鼻不是生性恶劣，而是面对激烈的升学压力，课业成绩跟不上的鲁鼻无法适应，才会出现偏差行为。在小荷与万能师爱的包容下，总算回归正常。常传授小荷许多观念诡异的爱情技，比成人还成人的爱情观与人生观常让小荷讶异林董演员 乾德门餐饮界传奇男．70岁．餐饮界传奇白手起家的餐饮界奇人，但是脾气诡异，既喜欢掌控一切，也喜欢不按牌理出牌，但只要他打理过的餐厅，无不生意兴隆，年轻时创立的水月阁曾经轰动一时，但他嫌上门的客人不懂吃，一气之下结束营业，从此四处漂泊办外烩。总是杵著柺guǎi杖，看似病弱，但是柺杖是用来K人，带著随身氧气瓶也是为了多吸两口气好骂人，自认风流，喜欢和女孩子打情骂俏，把自己的老饕tāo绝学教给小荷

（以上资料来源）

曲名演唱者作词作曲备注《风起》朱俐静雷应婕 Jen. L雷应婕 Jen. L片头曲 《等一个人到老》陈彦允陈彦允陈彦允片尾曲《陌生的地方》陈彦允陈彦允陈彦允插曲《 By My Side 》毕书尽毕书尽毕书尽插曲《I Wanna Say 》毕书尽毕书尽毕书尽插曲《相爱的模样》朱俐静深白色ARYS CHIEN深白色ARYS CHIEN插曲

宋芸桦之前为了配合电影角色需求，努力增胖了5公斤，而接拍该剧后则要加强运动、努力瘦身。

由于导演指定张睿家、戴祖雄在剧中胸肌、八块肌都要露，两人只得苦心维持身材，看到美食也只能用闻的。

该剧的四位演员相处时间不算长，但已经培养不错的默契，还相约在拍戏空档要一起练身体。

戴祖雄为了演好厨师助手的角色，特别去请教当厨师的朋友，练习专业的切菜、炒菜手势。

宋芸桦说在剧中最难忘的一道菜就是在葡萄园里的“苍蝇大餐”，有数百只的苍蝇在料理上飞来飞去。

张睿家在戏中饰演的角色有着对美食说不吃就不吃的性格，让他拍戏两、三个月下来瘦了7公斤。

所在地频道首播日期播出时间台湾TVBS欢乐台2015年10月17日每周六22:00台视主频2015年10月16日每周五22:00

《唯一继承者》以澳门的大三巴牌坊作为开幕的场景，衬着晴朗蓝天，在卖相上已经发挥了一定程度的效果。第一集中两场篇幅不短的厨房戏，画面华丽，镜头流畅，剪辑鲜活，很能掌握到这类题材的疗愈氛围。在戏剧结构的铺陈上，“美食”、“豪门”、“职场”都不算特别新鲜的戏剧元素，剧中虽然没有独创到让人眼睛一亮的新梗，但却能够技巧纯熟地拼贴、组装，依旧还是可以显现功力的。

从行销上来说，搭着女主角宋芸桦所演的《我的少女时代》的顺风车火速开拍，密集宣传，机动上档，让该剧的的收视起步顺风顺水。持平来说，元素跟元素间没有违和感，外求多样，内求丰富，很真诚地烹调上菜，架势跟火候，都算水准之作（《中时电子报》评）。

网站评分参评人数统计截止日期豆瓣6.62012023-12-11

演员饰演角色张睿家文风宋芸桦叶筱荷杨晴瑄夏巧灵戴祖雄沈君澔余妮嘉嘉尹昭德莫少风乾德门林董白静宜（百白）鲁鼻王自强村长廖威廉高柏宇李铨罗海平游艾迪KIM姜育花金奶奶狄志杰张扬王家梁文义郑家榆夏静怡李易KEN

职位姓名美术设计郭司寰发行TVBS灯光童丞薇原著TVBS戏剧中心副导演李柔柔、蔡孟翰造型设计宋冠仪导演陈东汉剪辑周育哲服装设计江宜馨、吕冠缇tí场记沈鑫河、曾钰钧摄影古恒谊监制黄家新、潘逸群出品人TVBS录音杨子介编剧咖啡因、郭世伟配乐周菲比剧务李键群

唯一继承者在豆瓣电影上的简介