哈尔滨商委肉制品有限公司

哈尔滨商委肉制品有限公司（英文名：Harbin Shangwei Meat Product Co.,Ltd.，曾用名：哈尔滨市德众肉制品有限公司）成立于2001年12月13日，位于黑龙江省哈尔滨市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。公司注册资本2000万元，法定代表人为于桂芳。^[3][4]

哈尔滨商委肉制品有限公司前身是商委红肠，后来更名为太平区商业局肉制品加工厂。1999年，在国家政策的指导下，企业成功转制为民营企业。^[2]2000年，“商委红肠”商标注册成功。2014年，哈尔滨商委肉制品有限公司将生产车间迁入了哈市食品工业园区。^[2]2023年4月，在中国肉类协会联合世界肉类协会共同主办的肉类产业发展大会上，掌舵人于桂芳荣获了“2022中国肉类行业终身成就奖”。^[2]

哈尔滨商委肉制品有限公司前身是商委红肠，后来更名为太平区商业局肉制品加工厂。该工厂位于太平商业局的院内，老百姓最初称厂里生产的红肠为“商业局红肠”。后来政府机构改革，商业局更名为商业委员会，简称商委，“商业局红肠”又很自然地被大家改称为“商委红肠”。1998年6月，商委红肠被评为全国食品行业名牌产品。^[2]1999年，在国家政策的指导下，企业成功转制为民营企业。^[2]2000年，“商委红肠”商标注册成功。^[2]

2001年12月13日，哈尔滨市德众肉制品有限公司成立，于2008年6月更名为哈尔滨商委肉制品有限公司。^[4]2014年，哈尔滨商委肉制品有限公司将生产车间迁入了哈市食品工业园区，并购入了一批德国生产设备和多台国内一流的辅助设备，保障产能和产品品质。^[2]

2023年4月，在中国肉类协会联合世界肉类协会共同主办的肉类产业发展大会上，商委红肠掌舵人于桂芳荣获了“2022中国肉类行业终身成就奖”。^[2]

许可项目：食品生产；食品销售；道路货物运输（不含危险货物）。一般项目：初级农产品收购。^[4]

商委红肠是哈尔滨的老字号，在中国只有一个店，没有分店、没有代购。商委红肠是于桂芳利用家传的红肠配方研发。商委红肠的调料配制秘方有独有知识产权，生产工艺紧密衔接，每一道工序用料、用时都有严格的标准，选料、腌制、制馅、灌装、蒸煮、熏烤等均严格按照工艺流程操作。^[2]

2019年，黑龙江哈尔滨道外公安分局破获了一起通过网络销售假冒“商委红肠”案件，涉案金额达上千万元。^[5]

2024年12月30日，2024黑龙江肉类企业30强榜单发布，哈尔滨商委肉制品有限公司排名第23位。^[6]