咖喱粉丝

咖喱粉丝是一道由咖喱、熟牛肉、粉丝等制成的美食。

用料

食材用量安记椰风泰式咖喱1块熟牛肉适量龙口粉丝2小把高汤2碗香菜2棵

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备食材。步骤二煮龙口粉丝，不用泡，冷水入锅，烧开1-2分钟即可，煮粉丝途中用筷子搅拌。步骤三将熟牛肉切片。步骤四锅中加入1碗清水，加入安记椰风泰式咖喱块。步骤五煮的牛肉来一张图，用高压锅压了30分钟。步骤六咖喱汤的锅中再加入2碗煮牛肉的高汤，大火烧开转中小火，使咖喱块融化，再煮2分钟即可。步骤七煮熟的粉丝用凉白开水中泡2分钟，捞出放入汤碗中。步骤八再把切好的牛肉片放入汤碗中。步骤九将煮好的咖喱汤倒入汤碗中。步骤十放上洗干净并切好的香菜装饰。步骤十一喜欢就做起来吧！(^_^)“安记咖喱”豆果严选中有买。步骤十二近看，特别美味。

用料

食材用量盐水牛肉片100克粉丝70克小油豆腐80克安记甜咖喱2小块盐适量鸡粉少许葱花适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一提前把牛肉焯水去血沫步骤二然后放入电压力锅中加大料包、生抽、盐、冰糖、姜片压30分钟（调味料都在材料外）步骤三煮好后，稍微冷却后切薄片备用步骤四粉丝提前泡软步骤五锅中煮沸适量水步骤六放入安记日式咖喱2小块大约44克步骤七煮开后搅拌至咖喱融化，放入粉丝步骤八再加入小油豆腐和适量盐调味步骤九再加入牛肉片一起煮开步骤十加点鸡粉，撒上葱花即可步骤十一出锅

用料

食材用量牛腩400g粉丝(泡软)50g小米椒2个洋葱（切丝）50g香菜25g咖喱粉5g油咖喱60g盐1汤匙植物油1汤匙水1500毫升

详细步骤

步骤图片说明步骤一先将牛肉过水，水中放一半葱、姜，水开后将牛肉取出洗净（品质好的牛肉千万不要放酒）。步骤二香菜切段。步骤三在锅内加入1500ml水，放入牛肉、葱、姜，加盖焖1小时45分钟左右。步骤四锅内淋油，倒入洋葱，加入咖喱粉、油咖喱、小米椒煸透。步骤五加入汤锅内煮开，加少许盐。步骤六牛肉煮烂后取出切成小块，放回汤锅煨5分钟左右。（牛肉先煮再切，不然会回缩）步骤七加入泡好的粉丝，最后撒上香菜即可。步骤八完成。